Ако имате кефир у дома, не се колебайте да се впуснете в тази рецепта. Натруфените бисквитки са вкусни, пухкави и наистина луксозни!
Имаме нужда от:
1 чаша кр. захар
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
1 чаена лъжичка меденки
1 чаена лъжичка сода за хляб
2-2,5 чаши халдейско брашно (можете да видите според консистенцията на пътя)
3 супени лъжици пудра захар
Приближаване:
Смесете жълтъците и един яйчен белтък с мед и захар, добавете кефир и растително масло към тази смес. Смесете и постепенно добавете пресятото брашно със сода.
Ще изработим еднородно тесто, което ще разточим до дебелина 1 см. С помощта на чаша изрежете отделните колела.
Сгънете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене и печете на 180-190 градуса за около 25 минути.
След 20-25 минути бързо намажете белтъците, смесени със захар, и сложете във фурната за още 10 минути.