Яйцата са една от най-консумираните храни в света. Използваме ги за приготвяне на любими ястия и те също са неразделна част от здравословното и разнообразно хранене. Ако ги имаме в хладилника, можем да сме сигурни, че определено няма да гладуваме, в края на краищата от яйцето може да се приготви много вкусна и бърза храна. Ето 14 трика, които не само ще разширят кръгозора ви - когато става въпрос за приготвяне на яйца, но и ще потвърдят, че яйцата са наистина невероятна храна.
Флаш закуска за 45 секунди
Нанесете малко масло върху чинията и разбийте яйцето в маслото - направете малка дупка в жълтъка с нож. Поставете в микровълновата за 45 секунди и се насладете на страхотна и бърза храна.
Те са пресни?
Напълнете прозрачен пластмасов съд с вода и поставете яйца в него. Ако яйцето падне на дъното и остане изправено - пак можете да го използвате, но определено да го загреете. Ако яйцето лежи на дъното, можете да сте сигурни, че е напълно прясно.
Перфектен тиган
Смесете 3 яйца с ¼ мляко, черен пипер и сол. Разтопете супена лъжица масло в тиган, изсипете яйчната маса в центъра и разбъркайте, докато течността се изпари. След това отстранете от пламъка, но оставете за няколко минути в горещ тиган.
Готови за мълния изгубени яйца
Напълнете контейнер, подходящ за използване в микровълнова фурна, с ½ чаша вода. След това разбийте яйцата във вода, покрийте контейнера и го поставете в микровълновата за 60 секунди. Просто извадете яйцата от водата и имате перфектните изгубени яйца.
Най-добрите меко сварени яйца
Оставете водата да заври и внимателно сложете яйцата в нея. Добавете щипка сол и малко растително масло. След 5 минути прехвърлете яйцата в студена вода и след това ги обелете.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Бъркани яйца в черупка?
Да, наистина е възможно и резултатът изглежда страхотно, защото след като сте обелени, вместо бяло, виждате яйце, което е изцяло жълто. За този трик ви трябва чорап или ръкав. Поставете дъното на яйцето, затегнете (например с възел или ластици) и завъртете, както е показано във видеото.
Видеото също ще ви покаже как да счупите яйце с една ръка, трик нататък най-бързото и лесно разбъркване яйца и метод за отделяне на протеин от жълтък с помощта на пластмасова бутилка. И това не е всичко!:-)