от Krisztina Vrábel от NOXI, spol. ООД Януари 2016 г.
от Krisztina Vrábel от NOXI, spol. ООД Януари 2016 г.
| Автора: | Krisztina Vrábel |
| Издател: | NOXI, SPOL. ООД. |
| Година на издаване: | Януари 2016 г. |
| EAN: | 9788081113253 |
| ISBN: | 978-80-8111-325-3 |
| Брой страници: | 168 |
| Вид стоки: | Меки корици |
| Език: | Словашки |
| Размери: | 217х217 мм |
| Жанр: | Готвене, напитки, диета |
| Формат: | A4 |
| Издание: | 1 |
Още за книгата 160 грама въглехидрати - Вкусни ястия без угризения (Krisztina Vrábel)
Диабетът, инсулиновата резистентност или диетата значително ограничават възможностите за хранене на хората. Krisztina Vrábel реши да промени това, тъй като сама бе диагностицирана с инсулинова резистентност. В своята готварска книга той ще ви запознае с възможностите за запазване на предписаните 160 г въглехидрати на ден, така че менюто ви да е разнообразно и да съдържа вкусна храна. Дневната доза трябва да бъде разделена на пет хранения, така че човешкото тяло да бъде равномерно снабдено с енергия и така нивото на кръвната захар да не варира. Идеален е за всички хора, които искат да се чувстват добре в тялото си. Необходим е за хора, които имат диабет или проблеми с кръвната захар.
Пример от книгата: 160 грама въглехидрати - Вкусна храна без угризения на съвестта
Горчично-сурови кюфтета от карфиол
Съставки за две порции:
25 dkg карфиол
4 dkg грис брашно
сол, прясно смлян черен пипер
1 чаена лъжичка горчица
2,5 dkg галета
олио за пържене
Сварете карфиола, разглобен на рози, в подсолена вода, докато омекне. Отцедете го и го нарежете на малки парченца с нож. Когато се охлади малко, го смесете с брашното, настърганото сирене и яйцето. Подправете със сол, черен пипер и горчица. Оставете месото да почине 15 минути и след това оформете малки кюфтета от него. Завийте ги в галета и след това ги запържете хрупкави в голямо количество горещо масло. Сервирайте ги със зеленчукова салата от пресен оцет.