Много от нас отхвърлят месото и стават вегетарианци, независимо дали по етични причини или защото искаме да отслабнем. Но внимавай. Наистина ли е беден след такава диета и най-здрав ли е? Разбрахме истината за вас.
Не е нужно да отслабвате след вегетарианско хранене
Ако сте яли месо всеки ден, преди да решите да станете вегетарианец, наистина ще отслабнете в началото. Е, не след около месец. С чисто растителна диета е още по-лесно да наддадете на тегло, защото съдържа малко източници на протеини, които често се заменят с въглехидрати. Както при другите видове хранения, това зависи от състава на отделните хранения през деня. Когато ядете повече въглехидрати, няма да отслабнете дори с чисто вегетарианско хранене. Това означава, че кебапът без месо ще остане натоварен с калории кебап.
И така, какво да ядем?
Можете да се отдадете на колкото зеленчуци искате. В крайна сметка килограм броколи има толкова калории, колкото един кок. Протеините са много важни във вегетарианството. Можете да ги намерите например в бобови растения.
Бъдете малко внимателни към плодовете, защото те съдържат плодова захар, която в по-големи количества може да помогне при излишни килограми.
Това е здравословна вегетарианска диета?
Много пресни зеленчуци и растителни протеини не могат да бъдат нездравословни. Но има уловка. Нашето тяло се нуждае от 60 грама протеин на ден. Въпреки че бобовите растения съдържат протеин, той е само 6 грама на 200 грама. Невегетарианците могат лесно да получат останалото от парче пиле, яйца или млечни продукти. Изборът обаче винаги зависи от вас.