Здраве и медицинско видео: Dr. Дитрих Клингхард: Въздействия върху околната среда и детоксикация (февруари 2021)
От мазни закуски до сутрешни чаши йод, тези храни могат да причинят промени в настроението при хора с биполярно разстройство.
Сутрешното ви кафе и шишарка могат да предизвикат маниакален епизод.
Ключови продукти за вкъщи
За поглед към пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини.
Обърнете голямо внимание на вида мазнини, които консумирате. Изберете мазна риба и ядки за разфасовки и пържени храни.
Ограничете или избягвайте алкохола. И двете могат да попречат на лекарствата и съня.
Не е тайна, че яденето на нездравословни храни може да доведе до много здравословни проблеми. Но по-малко известен ефект от недохранването, според изследванията, е, че той може да играе роля в задействането.
Въпреки че не се препоръчва специална диета за биполярно разстройство, някои диетични решения могат да помогнат за лечение на манийни епизоди.
В допълнение, хората с биполярно разстройство имат висока честота на много хронични заболявания, като наднормено тегло или, казва Рейчъл Бергманс, доктор по медицина, психиатричен изследовател в Университета на Мичиган в медицинското училище в Ан Арбър.
„Така поддържането на здравословна диета има потенциал не само да помогне на симптомите на биполярно разстройство, но и да намали тежестта на тези съпътстващи заболявания“, обяснява той.
Има все повече доказателства, че храненето засяга психичното здраве, включително състоянието на настроението при биполярно разстройство. Например, проучване, публикувано през септември 2015 г. в Journal of Psychiatric Research, показва, че някои мазни храни могат да допринесат за лошо психично здраве и цялостна функция при биполярно разстройство. Добре е да следвате указанията за здравословно хранене, които включват не само консумация на повече, но и обръщане на внимание на съдържанието на мазнини във вашата диета.
Има някои доказателства, че дисбалансът на мастните киселини е проблематичен при биполярно разстройство, казва авторът на изследването Мелвин Г. Макинис, д-р Томас Б. и Нанси Апджон Удуърт, професор и директор на биполярната изследователска програма в Heinz C. Prechter в катедрата на Психиатрия в медицинската система на Университета на Мичиган в Ан Арбър.
Високото съотношение на омега-6 към омега-3 пречи на способността на организма да използва омега-3 мастни киселини, които имат противовъзпалителни свойства, за които е известно, че са от полза за цялостното здраве, включително психичното здраве и състояния като биполярно разстройство.
Д-р Макинис обяснява, че трябва да балансират видовете мазнини в диетата си, за да включват повече омега-3 мазнини и по-малко омега-6 мазнини.
„Идеалното съотношение на омега-6 мастни киселини към омега-3 мастни киселини е около четири към една или дори по-малко“, добавя Бергманс. „В западната диета това съотношение може да бъде до 16 към 1 поради консумацията на твърде много храни с високо съдържание на омега-6 мастни киселини и липсата на храни, които са добри източници на омега-3 мастни киселини“, обяснява той.
Тъй като омега-6 мастните киселини се конкурират с омега-3 мастните киселини в тялото, трябва да се опитате да избягвате храни с високо съотношение на омега-6 към омега-3, включително растителни масла като царевица, соя и памучни семена, препоръчва Bergmans . По-добрите опции за масло включват растителни масла като рапица, ленено семе и маслини (които също са с ниско съдържание).
Също така е добре да добавите към храната си и други храни, богати на омега-3. Орехи, бадеми, ленени семена, сьомга, сардини, аншоа, спанак, зелени люспи и зимни скуош са всички добри възможности.
Ако решите да премахнете биполярни несъвместими храни от вашата диета, вие не само ще подобрите психическото си благополучие; Също така ще подобрите физическото си здраве, включително здравето на сърцето. Това е важно, тъй като при биполярно разстройство имате по-висок риск от затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания, според Националния институт по психично здраве.
„Хората с биполярно разстройство обикновено имат лоша диета и не са добри в планирането на здравословни храни с подходяща храна“, обяснява Макинис. Един от проблемите е бързата храна, която е основният източник на храна за голям брой хора с биполярно разстройство, казва той. "Той е удобен, евтин и осигурява удовлетворение - макар и краткотрайно."
РЪКОВОДСТВО:
Други фактори, които биха могли да доведат до лош избор на храни, включват странични ефекти на лекарствата, недостатъчно упражнение, тютюнопушене и липса на достъп до грижи, обяснява психиатърът Джес Г. Фидорович, д-р, доцент по психиатрия и вътрешни болести, Медицински колеж на Университета в Айова Карвър в Айова.
Вашата първа стъпка? „Въпреки че има известни спекулации относно конкретна диета, простото хранене на здравословна и балансирана диета е важно начало“, казва д-р. Fiedorowicz.
Какви храни и напитки трябва да се избягват за хора с биполярно разстройство?
Същността на здравословната диета включва не само какво да се яде, но и какво не може да се яде. Помислете за пропускане на тези опции, които могат да влошат:
1. Кофеинът
„Стимулантите могат да провокират мания и трябва да се избягват“, казва Fiedorowicz. „Кофеинът е подценен спусък и може също да влоши съня“, а лишаването от сън е известен причинител, казва той.
Националната фондация за спонсорство посочва, че кофеинът може да увеличи раздразнителността и, освен че влияе на съня, и препоръчва да се избягва кофеинът при приближаване към съня. Fiedorowicz добавя, че някои лекарства без рецепта - като тези, които се намират в някои лекарства за кашлица и настинка - притежават подобни на кофеин стимулиращи свойства и могат също да причинят биполярни колебания.
2. Алкохол
Подчертано: Алкохолът и биполярното разстройство причиняват грешна комбинация. Алкохолът може да има отрицателен ефект върху биполярните промени в настроението и може да има отрицателен ефект върху лекарствата, като например, според Националния клиничен център за здравни институции (NIHCC). Хората с биполярно разстройство също са по-склонни да умрат преждевременно, ако употребяват алкохол или други вещества, показва анализ на данни, включващи над 11 000 души с биполярно разстройство, публикуван в The Lancet Psychiatry през септември 2015 г.
3. Захар
Яденето на диета с високо съдържание на захар може да затрудни контролирането на теглото и затлъстяването - включително свързаните с тях мазнини по корема - и да направи някои по-малко ефективни, според многоцентрово проучване, публикувано през юни 2015 г. в Acta Psychiatrica Scandinavica. Ако трябва да задоволите сладък зъб, постигнете плодове.
4. Сол
Ако приемате литий, намаляването на приема на сол може да бъде трудно, тъй като промяната на приема на сол - внезапно увеличаване или намаляване - може да повлияе на нивата на литий, според NIHCC. Говорете с Вашия лекар за това как безопасно да прилагате сол в диетата си, за да сте здрави. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се консумират максимум 1500 милиграма (mg) на ден за повечето възрастни. Също толкова важно, когато приемате литий, е да се уверите, че пиете достатъчно течности: Дехидратацията може да причини опасни странични ефекти, предупреждения Fiedorowicz.
5. Мазнини
Fiedorowicz предлага да следвате препоръките на Американската сърдечна асоциация за здравето на сърцето, за да ограничите количеството наситени мазнини и транс-мазнини във вашата диета. Това означава, че когато избирате животински продукти, избирате постни протеини и нискомаслени млечни продукти. Може би сте чували, че мазнините в храните могат да променят начина, по който тялото ви използва лекарства: Като цяло вашите лекарства все още ще бъдат ефективни, но яденето на много пържени, мазни храни просто не е полезно за сърцето ви. И не забравяйте, че използваните за пържене масла са с високо съдържание на омега-6 мастни киселини, които искате да избягвате.
Здравословни храни в замяна на по-малко здравословни възможности
Планирането на по-здравословна диета не трябва да е мръсно. Макиннис препоръчва да отидете на местните фермерски пазари, да проучите възможностите и да поговорите със самите фермери за това как да се наслаждавате на техните продукти. И за бързо спиране в магазина той препоръчва да се придържате към периферията, където обикновено се намират цели храни, като риба и риба. За повече начини да подобрите диетата си, Макиннис казва:
- Вместо картофен чипс или пържени картофи, накиснете в пресни зеленчуци с пикантен потапяне като хумус.
- Пропуснете сладките сладкиши и вместо това отгоре парчета пълнозърнест хляб или няколко консервирани плодови бисквити.
- Вместо четвъртата или петата чаша кафе, изберете лате или билков чай без кофеин.
- Избягвайте бургери и пържени картофи за бързо хранене и вместо това поръчайте прясна салата.
- Заменете пърженото предястие със задушена или печена риба.
Създаването на най-добрата диета често изисква групови усилия, включително помощта на вашия медицински екип. Ако вашата диета и начин на живот изискват пълноценен човек, консултирайте се с вашия лекар или диетолог за помощ.