8.6. 2013 г. 7:30 Храната снабдява тялото с енергия под формата на калории. Колкото повече калории съдържа една храна, толкова повече енергия получавате. Мазнините осигуряват повече калории, отколкото протеините и въглехидратите. Мазнините, които обаче не използвате през деня и не горят, ще се съхраняват в тялото ви.
1. Прахосмукайте мазнината със салфетка
Използвайте хартиена салфетка и прахосмучете мазната и лъскава повърхност на варени храни като пица и картофи. Салфетката абсорбира мазнината и блясъка, намалява съдържанието на мазнини и калории, без да премахва вкуса.
2. Нарежете мазнината
Направете го от месо като пържола или свинско месо. Изчакайте, докато се сготви, месото поеме миризмата и само малък процент от мазнината се разтваря до дъното. След готвене отрежете мазнината и изхвърлете. Намаляването на мазнини от варено месо позволява то да остане влажно и меко, но намалява калориите.
4. Вода вместо олио и масло
Искате ли да готвите зеленчуци и да не използвате никакви мазнини? Искаш да кажеш, че е невъзможно? Често се случва зеленчуците да се носят излишно в литри масло и масло, които са основен източник на мазнини и калории. Вместо това трябва да полеете зеленчуци с чаени лъжички вода или пилешки бульон. Това ще пропусне ненужните мазнини.
5. Използвайте малко количество мазнини
Предполагате ли майонеза, сос, дресинг за салата, заквасена сметана и сирене? Тези храни добавят вкус към храната, но и калории. Ако консумирате тези мазни деликатеси редовно, знайте, че 1 супена лъжица майонеза има 10 г мазнини, което е 15 процента от дневната доза! Опитайте се поне да вземете количеството и да изядете по-малко количество, напр. 1 чаена лъжичка.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар