1 2
3. Транс мазнини
Трансмастните киселини, известни още като „хидрогенирани“ или „частично хидрогенирани“ мазнини, са ненаситени мазнини, които са химически модифицирани, за да увеличат срока на годност и да постигнат твърдост при стайна температура.
Този процес изисква водород и високо налягане. Много е странно, че някога му е хрумнало, че тези индустриално произведени мазнини ще бъдат подходящи за консумация от човека.
И защо да избягваме трансмазнините?
Консумацията на транс-мазнини води до повишаване на нивото на (лошия) LDL холестерол и намаляване на нивата на (добрия) HDL холестерол. По същия начин транс-мазнините увеличават коремните (коремни) мазнини и консумацията им може да доведе до различни сериозни здравословни проблеми. (15, 16, 17)
4. Семена и растителни масла
Соята и царевичното масло, често представяни като много здравословни храни, всъщност са много неестествени за човешкото тяло, защото едва наскоро получихме достъп до тях по отношение на еволюционната история ...
Тези мазнини съдържат много омега-6 мастни киселини, но ние трябва да приемаме омега-6 и омега-3 в определено съотношение, за да осигурим оптималното функциониране на нашето тяло.
Консумацията на твърде много омега-6 и ниската консумация на омега-3 може да доведе до възпаление в човешкото тяло, което е основната причина за много здравословни проблеми в съвременната ни цивилизация.
Проучванията показват, че прекомерната консумация на промишлено преработени семена и растителни масла може да доведе до системно възпаление, сърдечно-съдови заболявания и дори рак. (18, 19, 20, 21, 22)
Ето защо е важно да се избягва прекомерната консумация на омега-6 мазнини от семена и растителни масла. Вместо това увеличете приема на омега-3 мазна риба или масло от черен дроб на треска.
5. Изкуствени подсладители
Много хора смятат, че хранителните съставки, които не съдържат никакви калории, не могат да навредят на здравето ни. Това убеждение обаче е много голяма грешка. И това важи особено за изкуствените подсладители.
Проучванията показват, че консумацията на изкуствени подсладители е много тясно свързана с преждевременно раждане и различни заболявания, като метаболитен синдром, затлъстяване и диабет II. Тип. (23, 24, 25)
Тези изследвания не твърдят, че зад тези заболявания стоят само изкуствени подсладители. Има, разбира се, повече от тези фактори. Въпреки това, докато няма контролирани проучвания, които да потвърдят, че консумацията на изкуствени подсладители е безопасна за здравето, препоръчваме да ограничите приема си.
Ако все пак трябва да използвате подсладител, изберете черва, които могат да подобрят гликемичния контрол и да понижат кръвното налягане при диабетици.. (26, 27)
6. Всичко, обозначено като „нискомаслено“ или „диетично“
Хранителната индустрия е просто бизнес. Това е факт. И целта на търговците, които работят за тези компании, е да продават колкото се може повече.
Затова дори на продукти, които са предназначени за деца и са етикетирани като здравословни, ще намерите надписи като „диетични“, „ниско съдържание на мазнини„Или„ пълнозърнест “. Истината обаче е, че тези продукти много често съдържат захари с наистина високо съдържание и са много нездравословни.
Ето защо, дори и в този случай, бъдете бдителни, умни, интелигентни и четете етикети. Защото истината е, че дори храни, за които се казва, че са здравословни, много често са повече от нездравословни.
И така, какво трябва да научите от тази статия?
Когато искате да се чувствате пълни с енергия, бъдете здрави, поддържайте теглото си и избягвайте неприятни здравословни проблеми, опитайте се да намалите или премахнете храни, които са били обсъждани.
Това не означава, че трябва да ги избягвате напълно в момента. В началото е достатъчно бавно да намалите количеството на тези храни и да добавите здравословни алтернативи като заместител.
Че не знаете какви са?
Това изобщо не е проблем. Разбирам, че информацията изведнъж е твърде много за вас. Това обаче не е повод за безпокойство или оставка. Как да замените нездравословните храни във вашата диета и да ги замените със здравословни алтернативи, които ще ви помогнат да отслабнете естествено и да се чувствате по-енергични има просто решение.
Ще намерите всичко необходимо в уникална услуга индивидуални менюта.