Code Agave сироп 250мл BIO
Състояние на продукта: Нов продукт
99 Артикул артикул
Внимание: Последни бройки на склад!
Tweet Дял Google+ Pinterest
Агаве/Агаве сироп 250мл БИО Почистване
Агавеният сироп се използва от мексиканските ацтеки от векове като подсладител и ароматизатор, въпреки че те също са били наясно с неговите ефекти върху здравето и са го използвали като лекарство, особено при заздравяване на рани и лечение на кожни инфекции. Съвременните медицински изследвания потвърждават лечебните свойства на агавата и подчертават благоприятния му гликемичен профил. Инулиновият въглехидрат има нисък гликемичен индекс, който осигурява сладък вкус без нездравословното бързо повишаване на кръвната захар, което причиняват повечето други видове захари.
Агавеният сироп съдържа предимно фруктоза и глюкоза. Ефектът му върху нивата на кръвната захар (измерен чрез гликемичния индекс и гликемичния товар) е сравним с фруктозата, която има и двете гликемични параметри много по-ниски от захарта на масата. Консумирането на големи количества фруктоза обаче може да бъде вредно за човешкия организъм! Агавеният сироп е търговско произведен подсладител, получен от няколко вида агаве. По-сладък е от меда, но обикновено е по-тънък и по-течен.При производството на агавения сироп сокът от средната част на растението се извлича, филтрира и загрява при ниски температури. Основният полизахарид е инулин или фруктозан, който е съставен предимно от фруктоза. След това този сок се концентрира до течност под формата на сироп, Цветът му е от светъл до тъмно кехлибарен.
Използване:
- Агавеният сироп е вкусен естествен подсладител, който може да се използва от хора на редукционна диета, някои диабетици и всички, които искат да намалят рафинираните захари с висок гликемичен индекс в диетата си.
- Агавеният сироп е около 1,5 пъти по-сладък от захарта и затова често замества захарта или меда в рецептите. За вегетарианците това е добре дошла алтернатива на меда, който някои смятат за животински продукт.
- Агавеният сироп се разтваря лесно и бързо и следователно е подходящ подсладител за студени напитки, напр. Студен чай. Освен това се добавя към зърнените храни за закуска като свързващо вещество.
- Съдържание 350g/250ml
- Състав: 100% сок от агаве
- Употреба: За директна консумация без разреждане и за приготвяне на сладки ястия .
- Енергийна стойност в 100g: 1240kj/296kcal