Рецепта за освежаваща напитка с кисело мляко.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Пригответе Айран просто: Смесете киселото мляко със студена вода, сол и бъркане, така че в напитката да не останат бучки. Като алтернатива, смесете с пасатор. Можете да регулирате плътността на напитката с количеството вода. Изсипете в чаши и сервирайте веднага. Можете също така да сервирате Айран в кана и всеки сипва колко му се иска гърлото.
Айран е много освежаващ особено в горещите летни дни, в Турция го пият винаги и навсякъде! Няколко съвета за това: - Айран и Симит са неразделни приятели. Определено препоръчвам. - чудесно за различни кебапчета и месни ястия - имайте го с палачинки, пида, борек. - или просто му се насладете, сам, хвърлете стрък босилек или мента в него, опитайте кубче лед.
Вече видях Айран да се опакова в магазин на нехристиянска цена (200 мл за 1,80 €), ако бихте се изкушили да го купите, тогава имайте ръка, домът е сто пъти по-добър и по-евтин, разбира се: )