Отлична салата от праз, която не само има много добър вкус, но е фантастична за всеки, който иска да отслабне. Рецепта от отлично китайско бистро.
- 2 големи пори
- 3 моркова
- 2 ябълки
- 3 супени лъжици зехтин
- щипка сол
- 2 супени лъжици майонеза без олио - правя по тази рецепта
- 2 супени лъжици натурално кисело мляко
- 1 чаена лъжичка мед или кафява захар
- Измийте и почистете праза, морковите и ябълките. Нарежете праза на колелца и настържете ябълките и морковите на едро ренде.
- Поставете праза в купа, добавете зехтин, поръсете със сол, разбъркайте и оставете да почине известно време - празът ще омекне красиво.
- Смесете майонезата с кисело мляко и мед. Добавете морковите и ябълките към нарязания праз, изсипете соса и разбъркайте добре. Съхранявайте в хладилник.