Алкаптонурията е нарушение на конверсията на протеини, при което едно вещество (хомогентизова киселина) се натрупва в тялото и се екскретира с урината. Урината е с кафяв цвят и оставя тъмни петна. При пациентите едно и също вещество (хомогенна киселина), което оцветява урината, може да се утаи върху различни тъкани в тялото, особено върху хрущяла.

При алкаптонурия, както при скалпа, важна част от лечението е диетата. Намаляваме протеина в диетата, за да намалим производството на вещество, което уврежда ставния хрущял.
Диагнозата алкаптонурия може да бъде поставена чрез анализ на урината; се откриват промени в ставите и гръбначния стълб
Рентгеново изследване. Диета и други мерки за лечение се предписват от лекарите. Алкаптонурията е наследствено заболяване. Изглежда, че се среща по-често в Словакия, отколкото в други страни.