Пълнени гъби в многовариант - необичайна и в същото време лесна за приготвяне храна. Например, когато сте приготвили гъби в заквасена сметана в multivark, ще получите много възможности при избора на гарнитура. Пълнените гъби могат да се сервират с нарязани зеленчуци, различни закуски, салати, канапета и различни сосове.
Първата рецепта, която искаме да представим днес, е мека кремообразна гъбена супа в мултиварк.
Гъбена супа в многовариант
- гъби - 300 г;
- картофи - 2 бр;.
- Моркови - 1 бр;.
- Лук - 1 бр;.
- зеленикав - лъчът;
- растително масло - 2 супени лъжици. л;
- тестени изделия - 2 супени лъжици. л;
- Вода - 1,5 л;
- подправки - на вкус.
Изсипете растително масло в купата на multivark. Гъбите се размразяват и нарязват на кубчета, след което кората се нарязва и нарязва. След това задайте режима на пържене на 15 минути. По това време измийте морковите и картофите, обелете и нарежете на ивици. Сега разпределете зеленчуците върху подготвените гъби и напълнете с вода.
След това задайте режима на супата на час и 20 минути до готовност, насладете се на ястието с подправки, сол и добавете макарони. Не забравяйте да приготвите пресни зеленчуци, трябва да изплакнете обилно и да ги нарежете внимателно. След като сигналът е готов, оставете супата в режим на нагряване за 10 минути. Преди сервиране декорирайте чиниите със зелено.
Сега сте запознати с един от начините за използване на гъби и знаете как да готвите гъби в многофактор, за да изненадате цялото семейство.
Имаме следната рецепта на линия. Така че се учим да готвим свинско с гъби в няколко варианта.
Свинско с гъби в мултикук
- Свинско - 1 кг;
- гъби - 500 г;
- лук - 2 бр;.
- чесън - 6 зъбчета;
- растително масло - 3 супени лъжици. л;
- Сол и черен пипер - на вкус.
Месото и гъбите се размразяват и нарязват на малки порции. След това нарежете лука с чесън и го нарежете на ситно. След това сложете всички съставки в съд с мултиварка и добавете растителното масло. След това сме осолено месо и се наслаждаваме на подправките, всичко се разбърква старателно.
Сега покрийте multivark с капак и поставете и пържете за 15 минути. След това отново разбъркайте добре и се подгответе за още един час в режим на охлаждане. Приготвената храна е украсена със зеленина.
Любителите на традиционната руска кухня може да имат малко Променете рецептата и гответе месо с картофи и гъби в multivark. Подобно на гарнитурата, пастата в сметанов сос, ориз или печени зеленчуци също е страхотна. Съгласно същия алгоритъм всеки, който иска да отслабне, може да готви пиле в мултиварк.
А нашата последна рецепта със сигурност ще зарадва всички влюбени бързо и вкусно с храна. Говорим за богати витамини и минерали, елда, приготвена с гъби в multivark.
Елда с гъби в multivark
- моркови - 2 бр;.
- лук - 2 бр;.
- гъби - 100 г;
- елда - 250 г;
- вода - 1 L;
- сол и черен пипер - на вкус;
- зехтин - 1 супена лъжица. л;
- пресни зеленчуци - пакет.
Изсипете зехтин в купа multivark и започнете да изплаквате измитите и обелени моркови, настъргани на едро ренде, в режим на печене.
След това размразете гъбите и нарежете на кубчета, добавете морковите. След това лукът се почиства и натрошава на ситно, след което се поръсва с гулаша върху останалите съставки. Не забравяйте да посолите и вкусите подправките.
След известно време добавяме елда и вода. След това преминете към програмата за елда и от време на време разбърквайте купата, докато свършите. Преди сервиране украсете чиниите с пресни, ситно нарязани зеленчуци. Ако е необходимо, рецептата може да бъде леко променена чрез добавяне на няколко вида диви гъби, малко пипер или чесън.