Пилешки гърди на скара
Изплакнете пилешките гърди, отстранете сухожилията и ги нарежете на средно големи парчета (за да не попаднат през скарата). Поставяме ги в дълбока чиния и добавяме черен пипер, червен пипер.
Скара от говеждо месо на скара с лимон и зеленчуци
Измийте обезкостената решетка, изсушете я със салфетка, отстранете лойните части и нарежете на по-дебели разфасовки. Почукайте ги малко, посолете, подправете, залейте с олио и лимонов сок, запазете.
Свински черен дроб на скара
Увийте парче черния дроб в брашно, разбито яйце, галета и изпечете на скара от двете страни за 4 минути. Посолете черния дроб на скара и сервирайте разтопено разтопено масло.
Стрида на скара на скара
Изсушете стридата, разделете я на половинки или четвъртинки според размера, накиснете в масло, поръсете леко със сол и черен пипер и изпечете на решетка върху горещи въглища.
Супа леща
Да сготвим леща. Подправете го с чесън, сол, майорана и подправки. Удебеляваме с праг, който правим от английски. бекон и брашно.
Черен дроб на скара
Нарежете измития и изсушен черен дроб на кубчета и подправете. Увиваме всяко кубче в тънко парче шунка и го залепваме върху иглите за скара. Прехвърлете на колела с нарязани ябълки и скара.
Рибена супа
Запържете лука в олио, прах с черен пипер и налейте вода. Добавете нарязана риба и зеленчуци. Когато зеленчукът е полумек, хвърлете около 2-3 шепи тархон и гответе до тархона.
Борш
Готвим нарязаните кореноплодни зеленчуци, зелето и цвеклото в бульон, приготвен от варено месо. Готвим зеленчуците отделно, вземаме месото от тенджерата. Нарежете месото и когато зеленчуците омекнат.
Цикория на скара с пюре от ябълки
Нарежете цикорията, нарежете на дълбоко, посолете, подправете, залейте с лимон, скара на малко масло. Смесваме почистени ябълки, къри пипер, горчица, захар. Цикория се сервира върху багет.
Чудодейна супа (за отслабване)
Сложете нарязани зеленчуци в 2 литра вода. След затваряне добавете бульони и подправете с растителност и подправки (раска, червен пипер). Няма нужда да полагате усилия или да добавяте масло, само вода и зеленчуци.