От всички плодове авокадото е един от най-дебелите плодове, пълен със здравословни мазнини. За да се влюбите в него, ние ви предлагаме тези невероятни предимства.
От всички плодове авокадото е един от най-дебелите плодове, пълен със здравословни мазнини
Авокадото е плод. От всички плодове авокадото е един от най-дебелите плодове, пълен със здравословни мазнини. По този начин повечето плодове се състоят от въглехидрати, докато авокадото се прави предимно от мазнини. Напоследък авокадото преживява бум - много спортисти и хора със здравословно хранене все повече ги включват в редовната си диета. Вижте какви ползи можете да получите, като го консумирате редовно:
1. Авокадото е невероятно хранително
Това, което наричаме авокадо, е плодът на авокадовото дърво. Този плод е високо ценен заради отличната си хранителна стойност и е подходящ за много видове ястия поради добрия си вкус и богата текстура. Гуакамоле също е основна съставка.
Има много видове авокадо и той може да има повече от една форма - от крушовидна до кръгла. Може да има различни цветове или зелено или черно. Може да тежи и различно тегло - 220 g до 1,4 kg. Най-популярният вид се нарича авокадо Haas.
В нашите крайници срещаме авокадо с форма на круша, тъй като има подобна форма, често зелена със структурирана повърхност.
Жълто-зеленият интериор е много хранителен и съдържа широк спектър от хранителни вещества, включително 20 различни витамини и минерали. Най-представените хранителни вещества в авокадото включват:
Витамин К
Фолиева киселина
Витамин Ц
Калий
Витамин В5
Витамин В6
Витамин Е
Също така съдържа малки количества магнезий, манган, мед, желязо, цинк, фосфор, витамини А, В1, В2 и В3. Съдържа 2g протеин и 100g здравословни мазнини на 100g. Въпреки че съдържа и 9 грама въглехидрати, това е до 7 г фибри.
Не съдържа натрий или холестерол, има ниско съдържание на наситени мазнини.
2. Съдържа повече калий от бананите
Калият е хранително вещество, което липсва на повечето хора. Това хранително вещество спомага за поддържането на електрически градиенти в клетките на тялото и предлага различни важни функции. 100 g авокадо съдържа до 14% от препоръчителната дневна доза калий, в сравнение с бананите - 10% е значителна разлика. Високите нива на калий могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и по този начин да предотвратят инфаркти, инсулти и бъбречна недостатъчност.
3. Авокадото се основава на сърцето на полезните мазнини
77% от калориите в авокадото идват от мазнини, което го прави един от най-тлъстите растителни продукти. И това не е само обикновена мазнина, но олеиновата киселина е важна за авокадото. Ще откриете и мононенаситени мастни киселини, които са основната съставка на зехтина.
Мазнините от авокадо също са устойчиви на топлинно индуцирано окисляване, така че маслото от авокадо е подходящо и за топлинна обработка.
4. Авокадото е пълно с фибри
Фибрите в авокадото са силно разпространени. Фибрите са несмилаеми въглехидрати, които могат да допринесат за загуба на тегло, намаляване на кръвната захар и са силно свързани с по-нисък риск от много заболявания.
100g авокадо съдържа до 7g фибри, което е 27% от препоръчителната дневна доза.
5. Мазнините от авокадо помагат за усвояването на други хранителни вещества от храната
Не е достатъчно просто да приемате хранителни вещества, но способността да ги усвоите също е важна. По този начин това е трансфер от храносмилателния тракт към тялото, където те могат да бъдат използвани.
Някои хранителни вещества са разтворими само в мазнини, което означава, че трябва да се комбинират с мазнини, за да се използват. Това включва витамини като A, D, E и K заедно с антиоксиданти и каротеноиди.
Така че, не че авокадото е просто много хранително, то помага драстично да увеличи хранителната стойност на други растителни храни, които консумирате. По този начин, когато консумирате зеленчуци, е препоръчително да използвате храни, пълни със здравословни мазнини.
6. Авокадото е заредено с мощни антиоксиданти, които предпазват очите
Авокадото не само може да увеличи приема на други антиоксиданти, но самите авокадо съдържат свои собствени антиоксиданти: лутеин и зеаксантин, които са изключително важни за здравето на очите.
Тези хранителни вещества могат драстично да намалят риска от катаракта и дегенерация на макулата, които са често срещани при пациенти в напреднала възраст. Храненето с авокадо трябва да бъде от полза за здравето на очите ви в дългосрочен план.
Не пропускайте: Една чаена лъжичка от това чудо на ден ще замени това, което ви липсва от вашата диета: Вашето тяло ще преживее прераждане
7. Авокадото може да ви помогне да отслабнете
Има определени предположения, които казват, че авокадото помага на хората да се опитват да отслабнат. Хората, които консумират редовно авокадо, се чувстват по-дълго богати, имат по-нисък апетит за ядене на големи порции храна. Това се дължи на излишната мазнина, съдържаща се в авокадото, която засища човека за дълго време. И тъй като авокадото също е източник на фибри, с ниско съдържание на въглехидрати, тези атрибути също помагат да се коригира теглото в положителна посока.
Ако досега сте се противопоставяли на консумацията на авокадо, като вход към този нетрадиционен мек вкус, препоръчвам да опитате следната рецепта:
Смесете цялото авокадо, което предварително сте натиснали, с кокос, протеин на прах и извара. Смесете добре сместа и постепенно оформете от нея малки топчета, които изнасяте в нискомаслено какао. И това е.