добавена дата: 10.07.18-11: 31
Открили ли сте вече необичайно кафяв, жълт или оранжев клубен в отдела за зеленчуци и плодове и той изглеждаше поразително подобен на картофите? Правилно се досещате! Това са сладки картофи - сладки картофи, които са част от офертата на градинския магазин ORGANIX в Лужианки близо до Нитра!
Сладки картофи
Ние също ги наричаме по различен начин сладък картофy, чиито консумативни части на растението са кореновите грудки сладък картоф. Енергийната стойност на сладките картофи е около наполовина по-висока от тази на картофите. Клубените съдържат 70% вода, 18% нишесте и 6% захар. Сладкият вкус на сладките картофи се осигурява от фруктоза, глюкоза и захароза. Сладки картофи съдържат увеличени количества: каротеноиди, протеини, витамини А, В6 и С, калций, калий, желязо и също неразтворими фибри. Повишеното количество фибри ги съветва към най-питателните видове зеленчуци. Ако искате да опитате и тези вкусни картофи, не се колебайте и посетете нашия магазин за градина ORGANIXн в Лужианки близо до Нитра.
Условия за отглеждане на сладки картофи
Сладките картофи могат да се счупят там, където са дългосрочен период без замръзване с високи температури през вегетационния период. Повечето сортове изискват най-малко 25 o C. Сладките картофи също изискват почти 2,5 см вода на седмица, равномерно разпределени през вегетационния период за най-високи добиви. Условията в рамките на 6-7 седмици след засаждането са особено важни за развитието или "поставянето" на корените на запасите.
Отглеждане на сладки картофи
Сладките картофи се отглеждат от разсад, който е засаден в почвата през пролетта на май при условие че температурата на почвата е по-висока от 10 o C. Разсадът е те се засаждат на ръка в катарама 120 см между редовете и 30 - 40 см в ред. В по-малка площ, където изрично сме принудени да спестим място, можем да намалим разстоянието между редовете до около 70 - 100 cm. За успешното отглеждане на сладки картофи имаме нужда от разсад подобно на домати или чушки.
Събиране и съхранение на сладки картофи
Сладките картофи се събират края на август и септември в зависимост от сорта, времето за засаждане и климатичните условия, но във всеки случай преди измръзване. Те се събират редовно, когато повечето корени достига пазарния размер. Това се постига в зависимост от сорта, 100 до 130 дни след засаждането. След като изберете сладки картофи от почвата, е необходимо да отстраните почвата от корените и да ги оставите да изсъхнат за около 3 дни, за да се излекуват раните, образували се по корените.
Ако не искате да се занимавате със засаждането на сладки картофи, посетете градинския магазин ORGANIX и можете да ги купите там.
ПРОДАЖБАТА НАЧАВА ПРЕЗ СЕПТЕМВРИ 2018г.