Кремовете и въртящите се колела са непобедими, но нека си признаем. Бедни ли сме преди Коледа? Те не отслабнаха. Да наддаваме ли? Ще наддаваме на тегло.
Така че нека подсладим живота си с нещо, което няма да ни навреди.
40 г качествен маргарин, 100 г Фина овесена каша Emco, 80 г смес от сушени плодове (кайсии, праскови, сливи), 1 яйце, чаена лъжичка течен подсладител или 66 г захар
Приближаване:
- Разтопете маргарина в тиган, добавете овесените ядки, които естествено абсорбират мазнините. Оставете сместа да се охлади.
- Сушените плодове (за предпочитане с биологично качество, несулфурирани) се нарязват на ситно.
- Смесете люспите с плодовете, добавете яйцата, захарта или подсладителя и създайте компактна смес.
- С помощта на чаена лъжичка оформяме малки безе, които поставяме върху лист за печене.
Как печем:
Печем макс. на 180 градуса за около 20 минути. Зависи от вида на тръбата и височината на пътеката. Поставете изпечени и охладени меренги в кошници с цветна хартия.