- са специално обработени от отглеждане на овес, събиране след производство, за да се избегне замърсяването на овеса с други зърнени култури,
- Чисто засетият овес се отглежда в полета, където поне две години не се отглеждат зърна, съдържащи глутен (пшеница, ръж, ечемик).,
- нивите, културите и производството са обект на строг контрол на качеството,
- съдържание на глутен 10% отстъпка от покупката на този продукт.
Дискусия на списанието (6)
Как трябва да имам предвид, че овесът не съдържа глутен? Така че това е много нова информация за мен, разбира се, ако беше вярна, щеше да бъде радостно.
Имам и целиакия. и бих искал да попитам как е отразено в кръвните тестове какво е катастрофално там. иначе го мразя от две години. но имам и малко впечатление от пълнозърнести храни и безглутеновите храни не създават проблем, вие го имате, както се оказа за вас?