Можете да използвате органични бобчета мунг, закупени в нашия магазин на достъпна цена, приготвени в различни ястия, или да ги покълнете и добавите към салати, или да ядете сами.
Тегло на продукта 500 грама
Описание
Име на продукта: Био мунг боб 500 грама
Съхранение на органични бобчета: на сухо и тъмно място.
Био мунг за здраве: Мунг бобът съдържа много витамини от група В и някои минерали - магнезий, желязо, манган и мед, бобът мунг, закупен в нашия магазин, съдържа голямо количество фолиева киселина и поради това е подходящ за бременни и кърмещи жени.
В сравнение с други бобови растения, органичните бобчета мунг са лесно смилаеми и не причиняват подуване на корема, както при другите бобови растения, те стабилизират нивата на кръвната захар и следователно са подходящи за диабетици.
Кълновете боб Мунг съдържат много витамин С и витамин К.
Как да приготвим органичен боб мунг: Хубавото на органичните бобчета мунг е, че те не трябва да се накисват. Пригответе както следва: оставете 3 чаши вода да заврят и след това добавете 1 чаша боб и гответе на тих огън, докато омекне (приблизително 40 минути).
Как да приготвим органични кълнове на мунг: Mungo f изплакнете убежището с вода, поставете го в запечатваща бутилка с широко гърло и добавете необходимото количество вода, т.е. така че бобът да е покрит.
Оставете бобът мунг да набъбне за една нощ, след това излейте водата, изплакнете добре и след това оставете да капе. Върнете зърната в буркан за запечатване, покрийте гърлото с парче плат или хартия и го оставете да покълне на полу светло хладно място.
Необходимо е зърната да се изплакват на всеки 8 часа и да се оставят да капят. Ето как ги оставяме да покълнат за 2-4 дни, в зависимост от размера на желаните кълнове на мунг. Накрая изплакваме и съхраняваме в хладилника, където издържат няколко седмици.
Mung фасул и неговото използване:
Зърната мунг се използват главно в китайската и индийската кухня. Варено може да се използва в гъсти зеленчукови супи, в смеси със зеленчуци или месо или като основа за вегетариански кюфтета.
Енергийна стойност на продукта на 100 грама: