Христо Мермерски е български професор, лекар и автор на десетки книги за здравословно хранене. Той вярва, че стареенето не е естествен процес, а болест! Самите ние започваме да съжаляваме за тялото си и по този начин ставаме заложници на различни заболявания.

Професорът подчертава, че внимателно наблюдаваме диетата си: „Хранете се здравословно, наслаждавайте се на всеки момент от живота и бъдете здрави“.
Той идентифицира няколко групи храни, които трябва да включим в ежедневното си меню. Зеленчуци, плодове, кисело мляко и вино. Да, виното също е включено, но това не означава литър на ден. Професорът е сигурен, че подобна диета спомага за ускоряване на метаболизма, в резултат на което човек може да свали няколко килограма.
Здравословна диета за отслабване
- Кисело мляко
Може да се изненадате, но много хора от Япония, Китай и Корея започват деня си с този продукт от векове. Можете да добавите 1 PL мед, 1 чаена лъжичка канела и 40 капки прополисова тинктура. Ако сте много гладни, добавете 1 банан.
Редовно приготвяйте салата от моркови, чесън и сметана. Това ястие е най-добрият заместител на скъпите витамини от аптеката. Настържете 1 морков и нарежете на ситно 2-3 скилидки чесън. Разбъркайте и залейте със заквасена сметана.
- Вино
Съдържащите се в червеното вино вещества забавят процеса на стареене не само върху кожата, но и в тялото. Трябва да се отдадете на не повече от 50 мл сухо червено вино всеки ден. Можете да го използвате и за приготвяне на ястие с месо.
- Плодове
В началото на миналия век хората са яли 5 пъти по-малко захар, отколкото е днес. Станахме заложници на въглехидрати. Захарта е навсякъде: в газираните безалкохолни напитки, сокове, сладкиши и сладкиши. Вместо да консумирате прекомерни въглехидрати, пригответе натурални сокове от плодова каша.