Вкусна супа от бобови растения. Много вкусно за деца, за които го готвим без сол.
рецепта, фото рецепта, свинско бутче, бял стерилизиран боб, сладък крем за готвене, стерилизирани домати, супи от бобови растения, бебешка храна
Рецепта
лук 80 грама • свинска мас 20 грама • свинско бутче 200 грама • сол 1 чаена лъжичка • пипер раска смлян lyž чаена лъжичка
Почистваме лука, нарязваме го и го запържваме в мехлем (масло). Измиваме месото и го нарязваме на малки кубчета. Добавете го към лука, посолете, добавете раска.
. и след прибиране налейте гореща вода. Гответе, докато месото омекне (40 минути).
Към вареното месо добавете отцеден стерилизиран боб. Можем да използваме и сух боб, но първо трябва да го сварим, докато омекне.
Пригответе торта от брашно и сметана и я изсипете в супата, сварете я.
Нарежете стерилизираните домати на малки парченца и ги добавете към супата заедно с свръхналягането, в което са били стерилизирани.
Накрая подправете супата със захар и добавете накълцания пресен магданоз. Добавете сол, ако е необходимо. Всяка порция може да бъде подкиселена от всеки консуматор с лимонов сок или оцет.