01-11-2019 (актуализирано: 05-11-2019)
Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Според частичните статистически данни броят на веганите и вегетарианците в Европа расте. Веганската диета е по-благоприятна за климата: основният източник на CO2 от селското стопанство е животновъдството.
Няма обща статистика за броя на вегетарианците и веганите в ЕС. Подцифрите от няколко държави обаче показват, че броят им нараства. В Германия 11 процента от анкетираните са били за вегетарианството (2017), в Словакия два процента (2016).
Загрижеността за изключването на месото от диетата може също да бъде грижа за околната среда. Производството на месо и животински продукти е отговорно за производството на повече от три четвърти от емисиите на парникови газове от селското стопанство.
Инфографиката е изготвена в рамките на проект #daEEU, реализиран в сътрудничество с Представителството на Европейската комисия в Словакия.