Зависи дали пиете сока преди или по време на хранене, или дори след него?
Може би смятате, че няма значение кога изпивате чашата си с пресен сок - все пак той попада в тялото ви така или иначе, но не?
Всъщност е идеално да ги пиете сутрин на гладно, а ако ги пиете през деня, то поне 20 минути преди хранене или 2 часа след хранене.
Защо?
Когато имате празен стомах, усвояването на витамини и други хранителни вещества от сокове е най-ефективно. Сокът пътува направо до червата, където се преработва в рамките на 15 минути.
Ако пиете сока на закуска или обядвате с него, сокът не може да премине през другата храна в стомаха и ще започне да ферментира. Токсичен по време на ферментация етанол и освен това прекомерно газообразуване, накратко, нищо добро за нашето тяло.:)
Можете също така да увеличите ефективността на смилането на пресен сок, като пиете бавно - не е добре да изсумте цялата чаша наведнъж, защото дори в този случай може да има подуване на корема. Най-просто казано, сокът няма време да се смеси със слюнката и по този начин ефективното храносмилане се нарушава от самото начало.