Освежаващо, вкусно и хрупкаво едновременно. Това е нашата рецепта днес.
11 август 2014 г. в 6:00 ч. (Червено)
Чаша с извара, малини и хрупкави поръси
Съставки за 4 порции
За малиновия слой:
- 250 - 300 г малини
- 2 PL пудра захар
За слоя сирене:
- 300 г фина извара
- 2 PL пудра захар
- лимонова кора
- 4 PL мляко
За декорация:
- 30 г масло
- 60 г смлени бисквити с масло
- мярка
- няколко малини
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете маслото със замразените бисквити, нанесете сместа върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го оставете да се смели за няколко минути. Междувременно пригответе крема сирене, като смесите всички съставки и го съхранявайте в хладилника. Изцедете малините с захарна вилица и ги нарежете на чаши. Добавете слой извара и украсете с хрупкав пясък, малини и мента.