- Парчета: 1
- Порции: 8
- Време за подготовка: 20мин
- Готвене: 50 минути
- Готово за: 1:30
Сурови материали
- Тесто:
- 125 г масло
- 300 г котка. брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 яйце
- 4 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици какао
- Пълнене:
- 500 г извара
- 3 яйца
- 3/4 чаша захар
- 1 ванилов пудинг
- 1/2 чаша заквасена сметана
- Освен, че:
- 1 кутия кондензирано мляко
- ядки (орехи или лешници)
- мед
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Пригответе тестото: брашно, захар, какао, бакпулвер и масло със стайна температура сложете в купа и свържете с вилица. Добавете яйца и разбъркайте тестото. Поставяме тестото отдолу и отстрани в кръгла форма.
2. Стъпка
Върху пълнежа смесете всички съставки и изсипете върху тестото. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 50-55 минути.
3. Стъпка
Извадете тортата и я оставете да се охлади. Междувременно сложете ядките върху лист за печене и ги сложете във фурната за 1-2 минути. Загряваме меда на водна баня и изсипваме в него ядките, завиваме го в мед и го поставяме върху хартия за печене, за да не залепва за нас. Поръсете тортата с кондензирано мляко и поръсете с ядки.