Тази торта е лесна за приготвяне, вкусна и поне богата за мен. Ако решите да го печете, определено няма да останете разочаровани. Пожелавам ви добър вкус:-)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Тесто: Разбийте цели яйца с пудра и ванилинова захар в пениса.
Постепенно добавете олио и мляко.
Накрая добавете пресятото брашно с бакпулвер.
Изсипете 3/4 начин върху намазнена и покрита с брашно по-горна чиния.
Добавете какао към останалата 1/4 тесто и изсипете върху лист за печене.
Печете във фурната, оставете да се охлади след изваждане и бавно пригответе крем, който е още горещ върху охладеното тесто.
Ще приготвим крем от златни уши, мляко, захар и ванилова захар.
Добавете Хера към горещия крем и го разтопете и разбъркайте.
Веднага след като Hera се разтопи, ние добавяме извара (аз използвах мека извара, но можете и бучка или 50:50)
и за да смесите всичко заедно в крем, разбъркайте го с ръчен миксер.
Разпределете горещия крем равномерно върху охладеното тесто и изчакайте, докато пълнежът от сирене се охлади.
На водна баня разтопете шоколада и го сложете в по-голяма купа, добавете заквасената сметана и разбъркайте, докато се направи шоколадовата "глазура". Накрая разпределете тази глазура равномерно върху вече охладения пълнеж от извара и приберете на студено. Приятен апетит;-)