Описание
Чили Анчо е леко лют лют пипер, което често се бърка с Pasillo chilli. Отличава се плодов, сладък вкус с нотки на сливи и стафиди. Можете също така да намерите вкус, напомнящ на домати или тютюн. Те са много глоба, но той може да изненада приятна топлина. Те са тъмен шоколад до черен.
Чили Анчо (лат. Capsicum annuum) е известен като пипер Poblano преди изсушаване. Расте на дължина до 15 см, ширината на пипера не надвишава 7 см. Той идва от Пуебла, Мексико. Незрелите плодове имат тъмно зелен, понякога лилав цвят, когато узреят цветът се променя на черен.
Чили помага да се поддържа нормално здраве на стомаха, подпомага растежа на косата и действа като антиоксидант. Засяга метаболизъм на мазнините и въглехидратите, намаляването на приема на калории е подходящо, когато контрол на теглото. Поддържа термогенеза - увеличаване на производството на топлина.
използване:
Той е особено подходящ за сосове - студен и горещ, той е част от най-качествените чили сосове. Повечето семена обикновено се отстраняват преди употреба. Когато се смачка, чилито Анчо отделя фина пикантност.
Горещина: 2500 SHU
Внимание
Съхранявайте на сигурно място, недостъпно за деца.
Съхранявайте на тъмно и сухо.
Нашият съвет
В офертата ще намерите още:
Chilli Aji Mono изненадва с опушен вкус (лютивост: 30 000 SHU)
Chilli Arbol е средно люта чушка със земен, опушен вкус (лютивост: 20 000 SHU)
Chilli Birds Eye имат отличителен, остро пикантен вкус с чиста лютивост (лютивост: 225 000 SHU)
Chilli Carolina Reaper се характеризира с нарастващ прилив на горящ огън (горещина: 2 200 000 SHU)
Люти чушки Cascavel се класифицират като умерено люти люти чушки (лютиво: 7500 SHU)
Чили Habanero са много остри, но все още годни за консумация (изгаряне: 350 000 SHU)
Смленият лют червен пипер е един от умерено лютите люти чушки (лютивост: 45 000 SHU)
Chilli Pasillo е един от най-старите сортове люти чушки (изгаряне: 2000 SHU)
Чили Пекин се характеризира с бързо настъпване на лютиво (лютост: 60 000 SHU)
Чили Тринидад Моруга Скорпион, който с течение на времето горещината се увеличава и увеличава и се превръща в огън (изгаряне: 2 009 000 SHU)