Можете ли да си представите да ядете по един плод на ден, докато ядете нормално други храни и отслабвате? Круша може да направи такова чудо. Ново проучване показа, че консумацията на круши е свързана с по-ниско тегло и стройност!
Не само ябълката прогонва лекар
Казват, че ако ядем по една ябълка на ден, няма да имаме нужда от лекар. Още по-възхитителна обаче е констатацията, че хората, които консумират редовно круши, имат до 35 процента по-малка вероятност да затлъстеят. Крушата е една от супер храните, които често срещаме и чиито положителни резултати или не знаем, или омаловажаваме - консумираме до три пъти повече ябълки от крушите.
Страхотна комбинация от хранителни вещества
По-ниският риск от наднормено тегло и затлъстяване при консумация на круши се дължи на комбинацията от хранителни вещества и важни вещества, които крушата съдържа. Това са: високи нива на качествени фибри, витамин С, магнезий, мед и калий (190 mg). Една средно голяма круша съдържа почти 24 процента препоръчителни дневни фибри и само 100 калории. Крушите не съдържат мазнини, холестерол или натрий.
Как са го разбрали?
Изследователи от държавния университет в Луизиана изследваха данни от 2001 и 2010 г. върху представителна извадка от населението. По-специално те анализираха консумацията на пресни круши във връзка със сърдечно-съдовите рискови фактори, приема на хранителни вещества и качеството на храната.
Изненада и за учените
Ръководител на изследването д-р. Коментирайки резултатите, Карол О'Нийл каза: „Връзката между крушите и по-ниското тегло е много вълнуваща. Ние вярваме, че приемът на фибри може да бъде повлиян от загубата на тегло, наблюдавана в това проучване. В същото време няма разлика в енергийния прием или нивото на физическа активност между редовните консуматори на пресни круши и тези, които не ядат круши. "
Само по един на ден
Всичко, което трябва да направим, е да консумираме по една средно голяма круша на ден и това ще има положителен ефект върху другата ни диета и тегло. Проучването също така показа, че потребителите на пресни круши обикновено консумират по-малко мононенаситени мастни киселини, наситени мастни киселини и добавена захар. Експертите виждат крушите като шанс за подобряване на лошите хранителни навици на младите хора в много страни и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, които много често се свързват с наднормено тегло и затлъстяване.
За червата и настроението
Отдавна е доказано, че крушите прочистват червата, но и подобряват настроението. Може да не знаете, че нейният дом е Азия. Въпреки че те се разрастват и у нас, откриваме най-често внасяните магазини от Испания, Португалия, Италия и Южна Франция. Познаваме няколко вида, които имат различен вкус - например лютичетата са много популярни, но също така и по-твърди и сочни зимни круши.
Вкусни и здравословни комбинации
Освен гореспоменатите важни хранителни вещества, крушата съдържа още цинк, калций, фолиева киселина и фосфор, е диуретик и детоксикира организма - благодарение на прочистващите механизми на червата. Оптимално е да го консумирате не само самостоятелно, но също така има страхотен вкус със синьо сирене или като част от зеленчукова или плодова салата. Крушата в комбинация с ядки има много добър ефект върху мозъка.