Манивела
Манивела Блатото е малък храст с тънки пълзящи клони, които са слабо облистени. В краищата на клоните или в точката на растеж има наситено розови цветя. Плодът е с големи плодове от 5 до 10 сантиметра. Те са оцветени в червено и са скрити в мъх през периода на узряване.
Произход на манивелата
Домът на това растение са арктическите и субарктическите зони Северна Америка и Канада. Той процъфтява и във влажните, блатисти почви на Масачузетс и Уисконсин. Един от видовете манивела расте в Словакия, т.нар червена боровинка, особено в Орава и региона на Татра.
Хранителен състав на манивелата
Манивелата е източникът арбутин (17%), урсолова киселина, танин, галова киселина, танини и флавоноиди важно за нашето здраве.
Лечебни ефекти и ползи за здравето от консумацията на манивела
В европейската народна медицина се използва манивела при заболявания на пикочните пътища. Червените боровинки съдържат естествено съединение - хидрохинон, което има антибактериални ефекти. Използва се главно за приготвяне на чай. Отварата помага при зарастването на рани, ранени венци, изгаряния и язви.
Отглеждане на манивела
Манивелите са подходящи за кисели сухи почви. Растенията се възползват от торене и достатъчно напояване. Понякога е необходима резитба за по-добро плодородие и здраве на растенията. Те се срещат естествено, особено във влажните зони и поради това условията за отглеждане трябва да бъдат възможно най-близки до естествените.
Използвайки манивелата
Манивелата се използва главно като съставка в чайове, сиропи, ликьори, сокове и конфитюри. Плодовете също могат да се консумират в естествената им форма. На вкус са подобни на боровинките. Листата на растението се използват за каша, подходяща като стягащо средство. Пресованият сок се използва при настинки.