045/55 11 397 или 045/55 19 373
Добавено: 13/06/2017 08:45:00
Марки
Чаят е напитка с различни цветове. Можем да говорим за червен, черен, зелен и бял чай, всички освен червеното идват от един вид растения. Червеният чай - ройбусът се прави от чаено дърво на нос, което е популярен храст, особено в Южна Африка. Днес обаче червеният чай е популярен по целия свят, въпреки че отглеждането и производството му са малко по-взискателни. Истинският чай е зелен чай, по време на обработката му той е претърпял само минимално окисление. Популярен е в Китай, Тайван, Хонконг, Япония, Корея и Близкия изток. Когато чаят преминава през по-дълъг процес на окисляване, това е черен чай. Има по-силен аромат от другите по-малко окислени чайове. В Китай обаче той се нарича червен чай, а черният - пуер.
Червеният чай е чаят от Южна Африка. Тук обикновено се пие с мляко и захар. Ароматът му трябва да бъде описан като сладък и леко орехов. Приготвя се основно като черен чай, но ароматът му се засилва чрез по-нататъшно приготвяне. Получената напитка е червеникавокафява. Той стана популярен особено сред онези клиенти, които наблягат на здравословния начин на живот, защото пиенето му има голяма полза за нашето здраве. Този чай съдържа витамин С и много минерали, като мед, желязо, калий, калций или магнезий. Съдържа антиоксиданти и следователно определено трябва да принадлежи към нашия режим на пиене. Ако го добавим без захар, една чаша не съдържа никакви калории, така че лесно можем да се отдадем на нея, дори ако се опитаме да изхвърлим част от килограмите. Освен това не съдържа кофеин, така че можем да го пием вечер и да го даваме на децата си на спокойствие, а също така е подходящ за кърмачета и техните майки. Освен това червеният чай има положителен ефект върху хора със сърдечни и съдови заболявания, както и върху хора, страдащи от високо кръвно налягане. Ще помогне и при стомашни заболявания. Подходящ е и за нашата кожа, ако страдаме от кожни алергии или екзема, защото редовното пиене помага за облекчаване на подобни симптоми.
Истинският зелен чай започва да се отглежда в Китай. Според легендата откриването на чая се приписва на китайския император, който според легендата случайно пуснал няколко листа от чаено дърво, докато отглеждал вода в котел. Напитката миришеше вкусно, затова императорът я вкуси и беше изненадан от отличния вкус на напитката и нейния стимулиращ ефект. Тъй като зеленият чай осигурява енергия и умора на тялото, той се използва и в традиционната медицина в Индия, Китай, Япония и Тайланд. Твърди се, че пиенето на зелен чай засяга петте жизненоважни органа на човешкото тяло и особено сърцето. На него се приписват много ефекти върху здравето, въпреки че не всички са научно потвърдени.
Черният чай също идва от същото растение. Той преминава през по-дълъг процес на окисляване от зеления чай и накрая може да запази аромата си за по-дълго време. Именно за този имот той е бил използван във външната търговия и в някои страни, например, като валута. Чаят все още се използва в края на 19-ти век, например в Монголия, Тибет и Сибир. Използването на черен чай обаче е много по-сложно. В Китай той се накисва в гореща вода и се използва като багрило за плат за по-ниския клас. Черният чай е единственият чай, познат на западния свят, черният чай все още представлява повече от деветдесет процента от продавания на запад чай.
Освен това познаваме и бял чай. От самото начало беше много рядко и изключително, главно защото се прави от неразвити чаени листа. Следователно само китайските императори са могли да го пият. Има деликатен вкус, а също така има положителни ефекти върху нашето здраве. Съдържа ефективни естествени антиоксиданти и неговата помощ може да се използва за намаляване на теглото. Отглеждането на бял чай обаче е много взискателно. Крехките чаени листа се събират на ръка в началото на вегетационния период.