Диета - основи
В тази статия ще се занимая с качествена, разнообразна и балансирана диета. В началото ще спомена само основите, по-задълбочено ще се занимая с тази тема по-късно. Преди всичко искам хората да имат основите като такива и да знаят в кои храни могат да намерят качествени протеини, въглехидрати и мазнини.
Протеини
Както споменах в предишни статии, те помагат за регенерацията и обновяването на клетките и преди всичко те формират основния градивен елемент за мускулния растеж. Протеините могат да бъдат разделени на животински и растителни според произхода им. Препоръчвам да се съсредоточите основно върху животни, защото те са с по-добро качество, но нямам предвид, че напълно премахвате растението. В тези храни можете да намерите най-висококачествените протеини:
- месо (пилешко, пуешко, говеждо, свинско)
- хранителни добавки (протеини)
Въглехидрати
Основната им функция е да доставят енергия на тялото ни. С тях обаче не бива да се преувеличава, защото неизползваната енергия лесно се трансформира в телесни мазнини. Техният дефицит обаче може да накара тялото да използва протеини за покриване на енергийните разходи и по този начин няма да може да изгражда мускули. Разделяме въглехидратите на три основни групи, а именно монозахариди, олигозахариди и полизахариди (ще опиша по-подробно отделните групи в следващите статии). Ако говорите за намаляване на теглото, препоръчвам ви да предпочитате полизахаридите. Монозахаридите лесно се превръщат в телесни мазнини, така че бих препоръчал да ги консумирате преди и след тренировка. Храни, които съдържат качествени въглехидрати:
Мазнини
Въпреки че може да ви изглежда невероятно, мазнините имат много полезни ефекти. Внимавайте, мазнините не са като мазнините. Те се делят на наситени и ненаситени. Именно някои наситени мазнини причиняват различни заболявания от повишаване на холестерола, сърдечни заболявания и други подобни. Но няма причина да се отхвърлят ненаситените мазнини. Ето само няколко от предимствата на консумацията им. Мазнините помагат да се направи тестостерон, някои видове витамини са разтворими само в мазнини, може да не повярвате, но консумирането на мазнини помага за разграждането на телесните мазнини:-) Някои храни, богати на мазнини, които не трябва да липсват във вашата диета:
- ядки (напр. орехи, внимавайте, не пържени и т.н.)
- хранителни добавки (омега 3 и омега 6)
Препоръчвам на всеки да включи всички храни в тази статия в диетата си. Няма значение дали сте във фазата на чертеж, обем. Тези храни могат да ви помогнат да постигнете добро здраве и по-дълъг живот. Следователно те са подходящи за всички, не само за спортисти!