Карфиолова супа
Гответе карфиола, разглобен на рози, в костен бульон. Концентрирайте с лек сос от олио и брашно и омекотете с мляко. Подправете с индийско орехче, сол и магданоз.
Карфиолова супа
Гответе почистения, измит карфиол с форма на роза в подсолена вода или костен бульон. Концентрирайте карфиола с лек сос от олио и обикновено брашно и омекотете с мляко. Подправете с индийско орехче.
Карфиолова супа със сирене
Запържете леко лука в масло, добавете настъргани моркови и ситно нарязан карфиол. За известно време се задушаваме. След това покрийте с вода, добавете картофи на кубчета и варете, докато омекнат. Накрая.
Карфиолова супа
Гответе карфиола, нарязан на рози, с млади моркови, грах, ситно накълцана колраби, магданоз или други млади зеленчуци. Подправете със сол. Удебелете с обикновено брашно.
Карфиолова супа
Оставете разглобения карфиол да се вари във вряща вода, пригответе масло от брашно и брашно, залейте го с мляко и вода. Изсипете го в сварения карфиол и гответе заедно. Накрая добавяме.
Карфиолова супа
Сварете карфиоловата роза в солена вода. След готвене разглобете карфиола на малки парченца. Слагаме ги в купа за супа. Набутваме стъблото в отварата от карфиол. Добавете овесена каша, масло и гответе.
Карфиолова супа с гъби
Измийте карфиола, нарежете го на розички и го сварете в подсолена вода. Запържете на ситно нарязан лук в мазнина, добавете нарязани гъби и задушете. Пригответе лек сос от мазнина и брашно.
Супа от броколи-карфиол
Оставете карфиола в разглобен вид да се готви в подсолена вода на малки розички. Добавете зеленчуковата смес от подправки. Специално можем да приготвим картофи, нарязани на малки кубчета. Добавете към рози с карфиол.
Карфиол намазан с ябълка
Смесете маслото с див лук, добавете пастет, нарязан карфиол, ябълка, сол, лимонов сок, малко кетчуп и разбъркайте всичко добре.
Салата от паста с пиле
Изплакнете сварените тестени изделия, оставете ги да капят и ги сложете в купа. Добавяме на кубчета варено пилешко месо (може и шунка, диетичен салам и др.), Лук, пресни краставици, репички.