Здравеопазване и медицина Видео: Как да не умрем: Ролята на диетата в предотвратяването, арестуването и обръщането на нашите топ 15 убийци (февруари 2021 г.)
Изследването предполага - но не доказва - възможна връзка с инсулт и деменция.
Някои проучвания показват, че натриевата диета е свързана със съдови заболявания, които могат да имат ефект върху мозъка.
В борбата за отслабване много хора преминават към содена диета. Но докато намаляват калориите, те също могат да увеличат риска или деменцията, според ново проучване.
Само една изкуствено подсладена напитка на ден увеличава тези шансове почти три пъти в сравнение с пиенето по-малко от седмица, казват изследователите.
Въпреки това, малко хора в проучването са развили или получили инсулт, така че абсолютният риск остава малък, добавят изследователите.
Също така: „Не можем да потвърдим причината и следствието, но резултатите ни показват, че разглеждаме повече изкуствено подсладените напитки, за да видим как те влияят на тялото ни и как влияят на различни заболявания“, каза водещият изследовател Матю Пазе.
Той е старши в катедрата по неврология в Медицинския факултет на Бостънския университет.
Точната причина, поради която диетичните напитки могат да бъдат свързани с тези състояния, не е известна, добавя Пазе.
Някои проучвания показват, че натриевата диета е свързана със съдови заболявания, които могат да имат ефект върху мозъка. Други изследвания са установили връзка между изкуствено подсладените напитки и това, което може да увеличи риска от инсулт и деменция, казват изследователите.
СВЪРЗАНИ:
Друго проучване показа, че те променят бактериите в червата, което също може да има отрицателен ефект, каза Пасе.
„Хората трябва да бъдат внимателни при прекомерна консумация на диетични напитки“, каза той. „Това, че казват„ диета “, не означава, че са здравословна алтернатива на сладките напитки.“
Констатациите са публикувани на 20 април в списание Stroke .
Експертът от един удар заяви, че констатациите далеч не са окончателни.
„Не мисля, че разполагаме с доказателства, които да казват на хората да спрат да пият изкуствено подсладени напитки, но не мисля, че разполагаме с доказателства, които да казват на хората, че преминаването към пиене ще подобри здравето на мозъка им“, каза Хана Гардънър. Тя е асистент в Катедрата по неврология в Медицинския факултет на Университета в Маями Милър.
Преминаването към подсладени със захар напитки обаче не е здравословен избор, каза тя.
"Доказателствата са ясни, че подсладените със захар напитки са нездравословни за сърцата ни и нездравословни за мозъка ни", каза Гардънър, който публикува редакционния материал, придружаващ изследването.
В проучването Pase и колеги са събрали данни за инсулт от приблизително 2900 мъже и жени на възраст над 45 години, които са участвали в проучването Framingham Heart. За част от проучването за деменция почти 1500 души на възраст над 60 години последваха групата от Фрамингам.
Три пъти за седем години изследователите са изследвали какво пият хората. Участниците докладваха за хранителните навици и хранителните навици, използвайки въпросници за честотата на храната.
Екипът на Pase проследява участниците в продължение на 10 години, за да разбере кой е получил инсулт или е развил деменция.
Изследователите установили, че 3% от участниците са претърпели инсулт и 5% са развили деменция, повечето от които са били.
Изследователите адаптират своите открития към рискови фактори като възраст, пол, колко хранения, храна, образование, диабет и генетичния риск от болестта на Алцхаймер.
Робърт Ранкин, председател на Съвета за контрол на калориите, представляващ производители на нискокалорични храни и напитки, постави под съмнение констатациите.
„Вместо да се фокусират върху резултатите от наблюдателни проучвания, които не могат да докажат причина и следствие, хората трябва да говорят с медицинския си екип, за да се обърнат към познати и деменции“, каза той.
„Напитките са важна част от диетата, а диетичните напитки осигуряват безопасно, намалено количество калории, на които хората могат да се насладят по време на работа, за да постигнат целите си за здравословен начин на живот“, добави Ранкин.
Американската асоциация за напитки се съгласи.
"Нискокалоричните подсладители са доказани от световните правителствени органи за безопасност, както и стотици научни изследвания, и нищо в това изследване не е изпълнило този добре известен факт", се казва в изявлението на асоциацията.
„FDA (Американската администрация по храните и лекарствата), Световната здравна организация, Европейската агенция за безопасност на храните и други вече са изследвали задълбочено нискокалоричните подсладители и всички са стигнали до едно и също заключение, че те са безопасни за консумация.
Хедър Снайдер, старши директор по медицински и научни дейности в Асоциацията на Алцхаймер, каза, че изследването допринася за нарастващата научна маса, която подчертава значението на храненето на мозъка.
Това е полезно за сърцето ви и съдържа много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, както и риба и птици, но има ниско съдържание на сол, захар, червено месо и наситени мазнини. „Здравословната сърдечна диета е полезна и за мозъка ви“, каза тя.
Снайдер и Градинар се съгласяват, че водата е най-добрият избор за утоляване на жаждата ви. "Доказателствата са ясни, че пиенето на вода е здравословно", каза Градинар.