Москва, 6 март 2020 г. (HSP/Sputnik/Снимка: TASR-Милан Капуста)
Смята се, че яденето на белени ябълки е здравословно, но в някои случаи може да навреди на организма. Ирина Лизунова, диетолог, обясни пред Sputnik как да се насладите на този плод и да се справите без странични ефекти.
Ябълката е един от най-простите и полезни плодове в диетата на хората в Русия, но някои не я ядат правилно. Въпросът е, че не е необходимо да го белите, защото кожата съдържа хранителни влакна, които ще помогнат за прочистването на тялото. Диетологът Ирина Лизунова е убедена, че ако обелите ябълка, ще хвърлите много полезна част от плодовете в кошницата .
„Големият проблем на днешните хора е, че храносмилателната им система функционира неправилно. Не трябва да забравяме, че органът е орган на естествена детоксикация. Ако работи добре, тялото се самоочиства. "
„Диетичните фибри, съдържащи се в кората на ябълката, помагат да не остане нищо вътре. Втората функция на хранителните влакна е да хранят микробиоти вътре в нас. Няма да усвоите напълно кожата, тя ще бъде застигната от бактерии. Когато се абсорбират, те произвеждат много полезни неща “, обясни диетологът .
Агресивният маркетинг на търговски вериги е причината хората в Русия да започнат да белят ябълки и да хвърлят здрави фибри в кошчето. За да изглеждат плодовете по-привлекателни, изисканите продавачи го измислиха, за да рисуват с восък. Да, това увеличава продажбите, но има лош ефект върху здравето “, каза диетологът Ирина Лизунова пред Sputnik. .
„Това е годен за консумация восък, разбира се, никой не умира, когато го изяде. По-добре е обаче да измиете ябълката с топла вода и да избършете със салфетка. По този начин восъкът се измива частично. Може да причини алергична реакция, обрив. Ако го усетите, по-добре обелете ябълките, преди да ядете “, съветва лекарят .