Фризерът е чудесен помощник, тъй като спестява време за пазаруване и който иска пресен хляб и сладкиши, не може без фризера. При всеки фризер включен
21 май 2004 г. в 00:00 ч. (Som)
Фризерът е чудесен помощник, защото спестява време за пазаруване и който иска пресен хляб и сладкиши, не може без фризера.
Всеки фризер от вътрешната страна на вратата е маркиран с храна и максималното време за замразяване. Ще добавим тези храни към други:
- сурово говеждо: 12 месеца
- сурово свинско и телешко месо: 6-9 месеца
- сурово пиле: 12 - 18 месеца
- сланина: 1 месец
- шунка: 2 месеца
- торти и филийки: 2 - 4 месеца
- зеленчуци и плодове: 8 - 12 месеца
- спагети, супи, пълнени чушки: 2 - 4 месеца
- кюфтета, задушено месо, месо на скара, печена риба: 1 - 3 месеца
- хляб и кифлички, кифлички: 3 - 6 месеца
- бриоши: 2 - 4 месеца
- печени сладкиши: 6 месеца
- сурови сладкиши: 3 - 6 седмици
- бутер тесто: 2 - 3 месеца
- Преди да замразите месото, отстранете мазните части, тъй като мазнината съкращава времето за съхранение.
- Замразете каймата като едно парче или като отделни филийки.
- Максималното тегло на едно парче месо не трябва да надвишава 2 кг.
- Замразете месото прясно и крехко, без следи от мирис.
- Не замразявайте месото след размразяване. Размразявайте в хладилник за 12 - 24 часа в зависимост от размера. Ако е необходимо, потопете добре избелено замразено парче месо в хладка (не гореща!) Вода.
- Не размразяваме замразени плодове в сладкиши и кнедли. Частично размразяваме плодовете, за да направим сладолед, плодови салати, мус и напитки. След като извадите опаковката, веднага я поръсете със захар, за да не се окисли и по този начин да не загуби цвят. Смесете замразени плодови пюрета в готови кремове.
- Не размразявайте замразена риба и рибни филета преди готвене!
- Изплакнете напълно замразеното месо, но не го оставяйте да се размрази във водата! Незамразеното месо се готви в подсолена вряща вода. Частично размразяваме месото за задушаване, печене и пържене.
- Готовите замразени продукти се произвеждат от различни храни, така че тяхната обработка е много различна. Всички са маркирани на опаковката с правилния начин на употреба, който трябва да се спазва.
- Подправяме и завършваме ястията от замразени продукти като ястия от червена храна.
Прочетете най-важните новини от източната част на Словакия на Korzar.sme.sk.
Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.