1-ва констатация
Преди това: „Правилното хранене и упражненията намаляват затлъстяването“
Сега: "Правилна диета, упражнения и консултации"
През 2013 г. Американската кардиологична асоциация и Американската образователна институция по кардиология актуализираха националния насоки за лечение на затлъстяване за първи път от 1998 г. И двете институции анализираха 133 клинични проучвания за това как най-добре да отслабнете и да постигнете здравословен начин на живот.
Старите разпоредби казваха, че е най-добре да се победи затлъстяването с редовни упражнения и правилна диета. Новите директиви добавиха още едно ново правило - загуба на тегло чрез консултиране. Въпросът е, че обучените хора могат да помогнат на хората със затлъстяване бързо и ефективно и освен това те са психически мотивирани.
Прочетете също:
Преди: "Яжте три пъти на ден"
Сега: "Яжте, когато сте гладни"
Правилата за хранене датират от древни времена. Европейските заселници бяха строг в храненето и ядоха само три пъти на ден, докато индианците ядоха, когато пожелаят и не се ограничаваха. Оказва се, че правилото „голяма закуска, по-малък обяд и най-малка вечеря“ вече не се прилага и все повече хора се съветват да го правят яжте повече по-малки порции през деня. Много проучвания върху животни също показват, че методът „яжте повече, когато стомахът го изисква“ е намалил броя на калориите им с до 30-40%.
Преди това: "Бяло-жълтата мазнина може да се превърне в кафява мазнина"
Сега: „Качественият протеин може да направи кафява мазнина“
За да разберете това ново знание, трябва да обясните какво означават тези два вида мазнини. Бяло-жълтата мазнина по същество формира човешкото тяло, Излишъкът от енергия се съхранява около жизненоважни органи и регулира хормони като естроген, адреналин и кортизол. От друга страна, той има кафява мазнина положително въздействие върху метаболизма и инсулинова резистентност.
Научни изследвания в миналото показват, че бяло-жълтата мазнина може да се превърне в кафява. Неотдавнашно проучване, публикувано в американското списание Obesity, показа, че консумацията на протеини също помага да се осигури тази трансформация.
Преди това: „Преяждането причинява наддаване на тегло“
Сега: „Преяждането причинява промени в мозъка“
Изследване, публикувано в British Journal of Nutrition през 2013 г., показа това в дългосрочен план човешки мозък. „Доказателствата са ясни - консумацията на мазни храни причинява това възпалителните клетки преминават в част от хипоталамуса. Това претоварва невроните и причинява неврологични увреждания “, казва д-р Л. Арон.
Когато нервите са повредени, хормоните, отговорни за глада - лептин и грелин - не работят правилно, което влияе неблагоприятно на метаболизма и способността за регулиране на теглото.