- Време за подготовка: 45мин
- Готвене: 0 минути
- Готово за: 24 минути
Ще закуся хубаво
Сурови материали
- рибно филе или прясна треска
- 2 големи лука
- 4 dcl оцет
- 3 моркова
- 5 PL горчица
- 8 бр големи дафинови листа
- сол
- 7 парчета цял черен пипер
- млян черен пипер,
- 1 майонеза
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Сварете филето в кисела кисела краставичка. За направата на туршията ни трябва по-малка тенджера, в която слагаме 3 литра вода, добавяме чаша оцет, цял черен пипер и 8 големи дафинови листа
2. Стъпка
Оставете запарката да ври около 5 минути и едва след това добавете филето. Гответе около 10-15 минути. След това извадете филето, сложете го в купа и го оставете да се охлади.
3. Стъпка
Нарежете филето на ситно с вилица, сварете морковите в подсолена вряща вода за 5 минути. Оставете морковите да се охладят и ги настържете в купа