Но преминаването от другата страна на земното кълбо за два месеца също има своите отрицателни страни. Те не обичат местната храна, затова готвят и пекат сами. Jana Dukátová, например, е специализирана в "нейните" кифлички.
Всяка година, в края на януари, словаците отиват до олимпийския канал в Пенрит близо до Сидни за жегите. Там те завършват 4 до 6 седмици специално обучение на бяла вода, някои от тях остават по-дълго. В допълнение към подводната болест, местната диета също им изнервя нервите.
"Австралийската кухня е отвратителна. Никакви традиционни ястия като у дома или в Европа, просто бърза храна или пържола. Така обикновено приготвяме сами." казва Руберт Орокоцки, главен треньор на словашката фабрика за вода и стъкло.
"Трудно е обаче да се намерят качествени полуфабрикати и храни. Всичко е" без мазнини ", т.е. пълни с мазнини или пълни с изкуствени съставки. Можем да закупим конкретни стоки в супермаркета," добави Orokocký.
Неговото протеже Жана Дукатова използва тези „неспортсменски“ преживявания за печене. Тя получи идеята да направи "Ducat Bun". Твърди се, че са успели.