Формалдехидът, обозначен като E240, е вещество, което обикновено се среща в газообразно състояние с дразнеща миризма. Мнозина разпознават формалдехид под формата на воден разтвор на формалин. E240 има широк спектър на употреба и можем да го срещнем, например, при производството на лепила, дезинфектанти или лакове за нокти.
-
Вредност: опасно Животински произход: не Алерген: не
Описание и ефекти - E240, формалдехид
По този начин формалдехидът Е240 е силно токсичен и опасен за всички животни, както и за хората. Не е разрешено в Европа, както и в САЩ. Въпреки това, той може да влезе в човешкото тяло, като консумира храни, които съдържат хексаметилентетраамин Е239, тъй като именно това вещество се разлага на формалдехид. Дразненето на горните дихателни пътища, паренето на очите или дразнещата кашлица са сред първите симптоми, които се появяват при повишени нива на формалдехид.
Най-големият проблем е при изгарянето на органичен материал и особено мебели от ПДЧ, килими или тапети, където като лепило се използва формалдехид Е240. Той влиза във въздуха и хората са изложени на пряк риск от вдишване на това вещество. Важно е да се отбележи, че произвежданите в момента дървесни стърготини съдържат много по-малко формалдехид, отколкото преди. Ограничението е 8 mg формалдехид на 100 g абсолютно сухо вещество. E240 се използва за дезинфекция, а също и за консервиране на храни. Воден разтвор на формалин се използва за фиксиране на биологичен материал и балсамиране на човешки останки. В миналото E240 се е използвал и за производството на пломби за зъби.