ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

ВКУС

Egg Press

[рецепта бр. 38272 от 14.3.2011 г.] ЗА ВДЪХНОВЕНИЕ

press

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Трябват ни: 6 яйца, 1 стерилизирана зеленчукова смес/грах, моркови, краставици /, 1 глава лук, 20 dkg мек салам, например: Липтов или парти салам, 1 сос тартар, 1 кубче бульон и една торба смлян бистър желатин !

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете варени яйца, лук, салам на кубчета и добавете зеленчуци без туршия. сос тартар и разбъркайте всичко. Напълнете зеленчуковата запарка до половин литър с вода. Вземете 0,1 л от това и гответе в това кубче бульон. Пригответе желатин в 0,4 л: Изсипете съдържанието на плика в 0,4 л вода от саламурата, разбъркайте и оставете да престои 10 минути. След 10 минути се загрява до максимална температура от 60 градуса по Целзий и при разбъркване желатинът се разтваря и се оставя разтворът да се охлади в хладилника, за да се втвърди за няколко часа. \\ r \\ n \\ r \\ nДобър вкус .

© bg.legacy.cx.ua 2026.