Много актьори в Restart имаха проблем по време на снимките спортният физиолог Виктор Биелик ги обвини за прекомерна консумация на месо. От изследвания той знае, че месото и месните продукти не трябва да се консумират повече иоколо 4 пъти седмично. Със сигурност обаче има много хора извън телевизионното предаване, които имат същия проблем и докато гледаха Рестартиране, те се чудеха защо яденето на месо в големи количества всъщност е вредно. "Месото и преработените месни продукти, ако се консумират в повече или в големи количества, увеличават риска от рак на дебелото черво. Това е основната причина. Месото може да бъде заменено много лесно. Може да бъде заменен от растителни източници, бобови растения. Протеините не са само в месото, но и в млечните продукти, в яйцата. Така че наистина не е необходимо да се консумира месо три пъти на ден “, каза Виктор.
Самото месо не е толкова вредно за здравето, колкото гнилостните бактерии, които се образуват при разграждането на месото в червата. "Трябва да имаме кисела среда в храносмилателния тракт. Ние го осигуряваме, като консумираме растителна диета, фибри. Ако ядем такава диета, полезните бактерии ще се размножават. Ако ядем диета, основана на месо, по-малко полезните бактерии ще се размножават. Ако има много месо, гнилостните бактерии ще се размножават. И тези патологични бактерии причиняват рак на дебелото черво ", обяснява механизмът.
В този контекст е необходимо също така да се попита дали е подходящо някой да спре да яде месо напълно и да прибегне до вегетарианство. В обществото има убеждение, че да си вегетарианец не е здравословно, защото изчерпваме телата си с протеини. Това обаче не е вярно. „Човек може да свикне с вегетарианството, ако говорим за вегетарианство, където пропускаме само месото. Истината е, че много деца също са естествени вегетарианци, защото не искат да ядат месо и шунка. И те се развиват напълно нормално. Важно е да компенсираме това. За осигуряване на растителната диета с желязо и други вещества, намиращи се в месото. По отношение на протеиновата и мускулната хипертрофия ние не зависим изключително от консумацията на месо,„Виктор добави.