Хора, които имат по-слаб елемент Дървото, т.е. черният дроб и жлъчния мехур, в повечето случаи имат проблеми със зрението. Освен това те са склонни да бъдат експлозивни и лесно да се ядосват. Те обичат кисел вкус и зелен цвят.
- Ин орган: черен дроб
- Ян орган: жлъчен мехур
- сетивен орган: очи/зрение
- тъкан: сухожилия и мускули
- емоции: гняв и нетърпение
- звук на глас: писък
- сезон: пролет
- цвят: зелен
- вкус: кисел
Сезон
Специално внимание трябва да се обърне през пролетта - периодът "ново начало" черен дроб и жлъчен мехур. През пролетта обикновено ядем по-малко или бързо, за да бъдем те прочистваха организма от тежки и мазни храни, които консумирахме през зимата. Това естествено укрепва и прочиства черния ни дроб.
Препоръчителни ястия
Зеленчуци - културите, които поддържат този елемент, включват по-специално млади зелени растения, пролетен лук, зелен грах, маруля, къдраво зеле, броколи, кисело зеле и кисели краставички.
Зърнени храни - зелени пшенични издънки, но също и издънки от други зърнени култури, като ръж или спелта
Бобови растения - мунг боб
Пипер - елемент Поддържат дървото с вкуса си лимон, лайм, ябълков оцет или umeocot
Билки - магданоз, райска ябълка, канела
Вижте също:
Неподходяща храна
Хората с отслабен черен дроб обикновено имат слабост в сладкиши, месни продукти и хляб. Тези храни са склонни да намаляват енергията в организма през пролетта, а консумацията на тежки и мазни ястия под формата на месо забавя функцията на черния дроб.
Приготвяне на храна
Препоръчително е да се консумира ферментирали или сурови зеленчуци, прекомерната консумация на сурова храна обаче може да наруши храносмилането. За хората, които често са студени, яденето на сурови зеленчуци може да бъде по-вредно. Ето защо се предпочита кратко варене на пара, при което зеленчуците не са напълно без хранителни вещества.
Как да балансираме черния дроб в случай на дисбаланс?
Трябва да ядете по-малко и да избягвате да ядете лоши мазнини като говеждо/свинско, сметана, сирене, яйца, маргарин, рафинирани масла Избягвайте химикали в храни и вода, лекарства, лекарства, високо химически обработени храни.