Ема, за разлика от много по-известната си и по-известна леля Джули Робъртс, в този момент дори не знае на кой художествен отдел би искала да се отдаде. Освен актьорството, тя все още е толкова силно привлечена от музиката, което прави през 2005 г., когато записва първия си самостоятелен албум, наречен Unfabulous and More, който също става другар за мюзикъла със същото име.
Що се отнася до актьорското майсторство, първата й поява на екрана беше поддържаща роля във филма „Кокаин“ (2001), където тя опита какво е да играеш заедно с икони като Джони Деп, Пенелопе Крус и Рейчъл Грифитс.
Първата истинска роля беше за малката Кристина във филма „Панна Аквамарин“ (2006). Последваха други роли на доста наивни млади момичета, като Попи Мур в лудата романтична комедия Chodiac Disaster (2008), където тя показа, че да играеш на разглезени момичета е не само работа за нея, но и голямо забавление.
През 2010 г. по-известната й съименница Джулия си спомни за племенницата си и двамата се появиха заедно във филма "Валентин", където освен двамата Робъртс, те играеха Джесика Алба, Ан Хатауей, Кати Бейтс и Джесика Бийл. Ема обаче също не се загуби сред тях, така че е добре да обърнете повече внимание на този млад носител на известното име. След този филм тя се върна към жанра на ужасите и участва в четвъртото продължение на известния филм Scream 4 (2011).
В допълнение към филмите, Ема е и звездата на много сериали, като American Horror Story (2011) или най-новите Scream Queens (2015).
Филмография
Holidate (2020), Lov (2020), Paradise Hills (2019), UglyDolls (2019), Billionaire Boys Club (2018), In a Relationship (2018), Little Italy (2018), Paradise Hills (2018), Who We Are Сега (2017), Game of Life (2016), Scream Queens (TV Series) (2015–2016), American Horror Story (TV Series) (2015–2013), Ashby (2015), февруари (2015), I Am Michael (2015), Delirium (телевизионен филм) (2014), Empire State (2013), We Are the Millers (2013), Palo Alto (2013), Adult World (2013), Celeste and Jesse Forever (2012), The Art of Falling (2011)), The Girl with the Tramp Stamp Tattoo (2011), Vreskot 4 (2011), It's Kind of a Funny Story (2010), Twelve (2010), Dareka ga Watashi ni Kiss wo Shita (2010), Valentín (2010), 4.3.2.1. (2010), Вирджиния (2010), Печелившият сезон (2009), Хотел за кучета (2009), Jonas (2009), Chodiac Disaster (2008), Lymelife (2008), Нанси Дрю: Мистерия в Холивуд (2007), MXŠ: Extremely Extreme Spy (2006), Virgo Aquamarine (2006), Drake & Josh (TV series) (2004), Unfabulous (TV series) (2004), Grand Champion (2002), Cocaine (2001), Sweethearts for Everyone ( 2001)).