хранене

Какво съдържат тези напитки и защо като отделни съставки влияят върху здравето на децата?

Енергийни напитки в детството

Дълго време енергийната напитка е хит, особено за младите хора. Децата също започват да ги пият, без не само те, но и родителите им да знаят какво съдържат тези напитки и дали изобщо са подходящи за детството.

Необходимо е да се прави разлика между енергийна напитка и спортна напитка.

Какво съдържа енергийната напитка

Енергийната напитка съдържа въглехидрати, таурин (аминокиселина), минерали, екстракт от растения като гуарана, витамини и особено кофеин.

Кофеин

  • Кофеин има редица ефекти върху тялото, включително аеробна издръжливост и сила, забавя умората при възрастни, извършващи физическа активност. Кофеинът увеличава сърдечната честота, кръвното налягане, вниманието, стомашната секреция и температурата.
  • Този ефект обикновено е по-висок при деца и юноши. Това може да бъде хазарт за младите хора.
  • Някои енергийни напитки съдържат толкова кофеин в една опаковка, колкото 2 чаши кафе.
  • Важно е да осъзнаете, че кафето се пие бавно, докато енергийната напитка обикновено се пие бързо, рязко и често не само една консерва или бутилка.
  • Консумацията на кофеинова енергийна напитка може да предизвика както краткосрочни, така и дългосрочни странични ефекти. Тези странични ефекти се стимулират и от поддържащи вещества като таурин и екстракт от женшен.
  • Най-честите нежелани реакции са нервност, раздразнителност, безсъние, повишаване на кръвното налягане, сърдечна недостатъчност, стомашно разстройство. повишено уриниране с последваща дехидратация. Това е особено опасно за спортисти, които губят толкова много течности при изпотяване по време на спорт.

Захари

  • Захарите са основен компонент на всички енергийни напитки. Захарите стимулират нервната система да се представя по-добре. Внезапният прием на захари може да увеличи производителността, но само за кратко. Високият прием на захар може да дразни червата и да причини диария, което води до загуба на енергия и течности и по този начин обратен ефект.
  • Простите захари, съдържащи се в тези напитки, се метаболизират много бързо. Избликът на захар причинява отделянето на голямо количество инсулин, който е предназначен да обработва погълнатите захари, така че тялото да може да ги използва. Този внезапен прием на захари обаче обикновено води до отделяне на повече инсулин, отколкото е необходимо. Неизползваният инсулин причинява хипгликемия със слабост, сънливост, замаяност и намалена работоспособност.

Билкови екстракти

  • Много енергийни напитки също съдържат кофеин от естествено естество в екстрактите от растението гуарана, ядки и листа от мента. Това обаче е само малко количество кофеин, повечето от напитките са синтетични по природа. Напитките могат да съдържат и растителни екстракти като гинко билоба, астралгус, ехинацея, женшен. Повечето от тези билки не участват в подобряването на спортните или умствени постижения на спортиста. Те дори могат да образуват опасна комбинация с лекарства или други препарати. Те също могат да бъдат източник на алергична реакция.
  • Връзката между енергийната напитка и напрегнатите спортове все още е неясна. Докато научно не се отрича използването на енергийни напитки по време и след тренировка, те не са подходящи в детска и юношеска възраст. Възрастните също трябва да консумират енергийни напитки с повишено внимание и по изключение

Други съставки

  • Тауринът е аминокиселина, която обикновено се намира в човешкото тяло. Помага за регулиране на сърдечната функция и мускулните контракции. Въпреки това, когато се консумира от външни източници и в дозите, присъстващи в енергийните напитки, ефектът им е неизвестен. Безопасността при такива високи дози за деца и юноши, както и за възрастни, не е установена.
  • Енергийни напитки напр. Red Bull също съдържа 600 mg глюкуронолактон. Това е вещество, което се среща естествено в човешкото тяло. Привържениците на енергийните напитки твърдят, че това вещество детоксикира организма и го предпазва от рак. Това е много смело твърдение, научно неподкрепено.

Витамин В

  • Витамин В е важен за организма, но човек, който обикновено се храни, няма дефицит на витамин В.
  • Витамин В се добавя към енергийните напитки, а не към маркетингов трик. Добавянето на витамини създава впечатлението, че напитката е полезна за здравето.

Какво съдържа спортната напитка

Спортните напитки, които съдържат предимно въглехидрати и минерали, имат различен състав.

Те могат да бъдат подходящи по време на тренировка, за да осигурят хидратация. Те имат подходящо съотношение на глюкоза и електролити, те се усвояват лесно, като по този начин осигуряват източник на енергия за мускулите, както и източник на вода за клетъчна активност. Това обаче не означава, че трябва да ги даваме на деца по време на нормални спортни дейности.