Вкусна храна, приготвена от картофи и общи съставки, която със сигурност ще намерите в хладилника. Евтина храна за цялото семейство!
Имаме нужда от:
600 g картофи (5 картофа)
150 г салам (или наденица, шунка, колбаси - какво месо имате у дома)
100 г твърдо сирене
1 скилидка чесън
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
1 супена лъжица брашно
Сол, подправки на вкус, зелени билки (магданоз, копър, зелен лук)
Приближаване:
Настържете картофи в голям гювеч или купа, нарежете на ситно салам, чесън и сирене (или решетка).
Смесете с яйца, брашно, сол, черен пипер и накълцани билки.
Ще изработим еднаква маса.
От получената маса оформяме отделните парчета с мокри ръце (като кюфтета, но изстискваме малко) и след това ги увиваме в брашно или галета.
Поставете в тиган с масло и го оставете да къкри от двете страни.
Кюфтета също могат да се пекат, просто трябва винаги да се капе с масло.