Нищо чудно, че кроасанът се раздава и тук, в нашия регион. Френските сладкиши са известни със своята перфектна елегантност. Замисляли ли сте се да печете кроасан у дома според сегашния си вкус? Можете да напълните с всякакъв пълнеж. Шоколад, плодово сладко.
Приготвяне на кроасан от бутер тесто
Имаме нужда от:
- 1 бутер тесто
- малко гладко брашно
- 1 яйце
- шоколад, конфитюр или други пълнежи на вкус
Приближаване:
От разточеното бутер тесто направете триъгълници със същия размер, от остатъците от тестото топчетата, които оформяме на триъгълници. Изрежете внимателно по-широкия ръб, когато поставяте пълнежа, и го завъртете във формата на кроасан. Намажете кроасаните с разбито яйце и печете във фурната до златисто. Печете при температура от 180 градуса за около 10 минути. След като извадите кроасаните от бутер тестото, леко напудрете с пудра захар или поръсете с шоколад.