Ние сме VEU Най-четените Игри Рецепти Новини
АКТУАЛИЗИРАЙТЕ НОВИТЕ СТАТИИ
Как се храни светът. Вижте тези разлики! Този преглед на снимките посочва и в същото време разкрива разликата в преработката на храните и диетата.
Особено в западните страни и в много развиващи се страни по света. Нищо чудно, че сме свидетели на увеличаване на начина на живот и свързаните с диетата заболявания. Тези изображения идват от книгата „Hungry Planet: What the World Eats“ в оригинала - „Hungry Planet: What the World Eats“, от Peter Menzel и Faith D'Aluision.
Проектът е създаден, за да посочи и да разбере по-добре човешката диета. Той изследва какво културно разнообразни семейства консумират за една седмица. Отделните портрети са снимки на семейства от различни страни със седмична стойност за закупуване на храна. От дадените цифри е възможно бързо да се разбере, че разнообразието от диети в отделните семейства е до голяма степен ограничено често от неконтролируеми влияния като бедност, конфликти и глобализация. В някои култури ситуацията може да се промени твърде бързо. Има бързи скокове, от традиционни диети до невероятно количество глобално производство на храни. Много пъти обаче хората получават нездравословни храни като бързо хранене.
По-голямата част са държави, които разполагат с твърде много храна. Добро е? Трудно е да се каже, защото при много храни е съмнително дали въобще съдържат някаква хранителна стойност. Повечето храни, които хората ядат, са нездравословни и бедни на витамини. И това води до увеличаване на заболяванията, тъй като повечето заболявания възникват от начина, по който се храним. Нека разгледаме Австралия, Бутан, Калифорния, Cad-in Африка, Китай, Еквадор, Франция, Гватемала, Индия, Япония, Кувейт, Мали, Мексико, Монголия, Германия, Турция.