Годжи плодове - така наречените скраб плодове - китайски. Те се използват в традиционната източна медицина като тоник, както и в националната китайска и японска кухня, като подправка и основа за алкохолни напитки. Китайската дереза е пълзящ храст от рода Solanaceae. Има удължени, леко остри листа и лилави камбановидни цветя. Това растение, първоначално на платата в Северен Китай, сега се отглежда в Япония, Хавайските острови, Църквата на Ява, Европа и Централна Азия.
Годжи плодове и техните полезни свойства
Годжи бери се наричат в Китай „плодове с късмет“ или „червен диамант“ и отдавна се използват в народната медицина за лечение на главоболие, повишаване на зрителната острота и подобряване на цялостното благосъстояние. Съвременните лабораторни изследвания показват наличието на такива биологично активни вещества в плодовете на китайската диета като:
- бетаин - аминокиселина, предпазва черния дроб;
- рутин или витамин Р, има противовъзпалителен ефект, нормализира кръвното налягане, увеличава ефекта на витамин С, който е в големи количества в годжи;
- левцинът е основна аминокиселина;
- холин или витамин В4, е от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система, нормализира метаболизма на мазнините;
- никотинова киселина - витамин В3, подобрява метаболизма на въглехидратите, има антипелагични свойства.
- макро и микроелементи;
- даукостерин.
Броят на калориите в годжи бери е сравнително малък. Калоричното съдържание на сушени годжи плодове е само 112 килокалории.
Само сушени плодове в сухото вещество, не повече от 20 дни. Плодовете на дървото не трябва да се консумират от бременни и кърмещи жени, хора със стомашно-чревен тракт.