Съдържание на статията

  • Как започнахте да готвите и печете?
  • Готвенето за деца и освен това здравословно не винаги е лесно, защото децата обикновено не пробват нови храни и вкусове. Как да накарате родител да ги научи да живеят здравословно?
  • Приготвянето на нови рецепти ли е по-скоро за тестване или те отразяват най-вече дългогодишния ви опит с готвенето?
  • Не всеки може да комбинира отделни храни, билки и подправки с лекота. Може да се научи?
  • Вие не само готвите и печете, но и готвите и се посвещавате на изграждането на имунитет. Коя от тези дейности ви е най-близо до сърцето?
  • Много майки питат как да научат детето да яде зеленчуци. Важно е и как сервирате храната?
  • Може ли да се каже, че някои храни са по-подходящи за деца от други? На какво трябва да се фокусират майките при избора?
  • Как да накарате детето си да хареса храната възможно най-скоро?

Деца и здравословна диета. Много майки, чиито потомци отказват да ядат зеленчуци и плодове и предпочитат доста нездравословна диета, се занимават с тази тема. Да се ​​научиш да ядеш здраво бебе е предизвикателство, което може да бъде преодоляно.

Тинка Кармажин ни разказа за това как е започнала да готви, как създава нови рецепти и как да мотивира детето да се наслаждава на храната възможно най-скоро.

Как започнахте да готвите и печете?

Готвенето винаги е било моята страст. От малък погледнах нагоре към кухнята на майка ми. Тя беше такава модерна мама с трезв поглед към света. Тя ме доведе до целия си живот с диетата си яжте балансирано, лесно, здравословно, използвайте местни съставки. Просто измислете много от няколко. Да може да готви, така че и детето, и "бащата и майката" да могат да се наслаждават. Усещането за топлина на дома, което само една жена може да създаде с храна, остана в мен завинаги. И той се разви със съпруга ми, когато исках да го харесам, като каза, че кухнята ми е по-добра от тази на майка ми:-) За мен беше трудно предизвикателство, но го изтърпях. Взехте мен и моите рецепти и готвене, напълно разработени с него, а по-късно и със сина ни и работехте.

Готвенето за деца и освен това здравословно не винаги е лесно, защото децата обикновено не пробват нови храни и вкусове. Как да накарате родител да ги научи да живеят здравословно?

Готвенето за деца, мотивирането им в диетата им и особено да издържат на натиска на околната среда е може би колеж на живота. Преминах през него с малкия си син и през страницата си Опитвам се да прокарам опита си и да мотивирам други майки в това как може да се обработва. Това не е модерна тенденция за мен, аз съм дете, израснало на здравословни сладкиши.
Майка ми винаги се е грижела за това. Ето защо се опитвам да предам това образование и всъщност моя жизнен път и да насърчавам другите да го правят. Този път е по-труден, но което не е важно?

В днешната епоха некачествената храна е особено важна, какви основи за изграждане ще насадим на нашите деца, те също ще носят целия си живот със себе си. Каквото и да преживеят в живота, това, което виждат у дома, ще остане в тях. Има една много хубава поговорка, в която трябваше да се уверя сам във възпитанието си: „Децата не трябва да се отглеждат много. Всичко, което трябва да направите, е да живеете добре и бебето ще се включи. “Мисля, че това важи и за диетата. Това, което детето вижда като родител, го изисква. Ако не в началото, то с течение на времето тази теория работи добре на практика. Трябва да бъдеш търпелив. И как да ги „убедя“, като баща на „воините“ на зеленчуци и плодове, редовно публикувам на страницата си във FB, уебсайта и в семейните си книги. Добрата новина е, че е възможно и наистина работи. И обратната връзка от майките, как вкусват моите рецепти за неядците, че те искат двойки от храната ми и как децата обичат да разлистват книгите ми, е най-голямото удовлетворение за мен.

Приготвянето на нови рецепти ли е по-скоро за тестване или те отразяват най-вече дългогодишния ви опит с готвенето?

Измислям нови рецепти всеки ден, имам дарбата, че стимулите отиват в главата ми и усещам вкуса на комбинацията на езика си, преди дори да успея да я приложа и запиша на хартия:-) Разбира се, рецепти отскачат от кухнята на майка ми и баба, в която съм израснал. Но аз ги бижу за моите вкусове и вкусовете на моето семейство и приятели. Обичам традиционната словашка кухня и винаги се опитвам да го излекувам, да го направя хранителен и да маскирам зеленчуците във всеки отделен компонент на храната, доколкото е възможно. Убеден съм, че зеленчуците са „живи“, благодарение на които имаме балансирано съотношение на витамини, минерали, микроелементи и фибри в организма.

Обичам да експериментирам и да внасям в готвенето си рецепти, които са изрично приятни. Гледката на моя, който се стопява от блаженство и изведнъж заглушава всичко на масата, е истинската мотивация за мен, благодарение на което го правя отново и отново. И ако мога да го направя здравословно, вкусно, бързо и балансирано, изпълва ме с щастие и доволство. И честно, обичам да се наемам добре. Готвенето е ежедневно задължение за всички нас. Моите рецепти са за това да не възприемам готвенето и печенето като задължение, напротив, да ги превърнете във всекидневна радост за себе си и близките си.

Не всеки може да комбинира отделни храни, билки и подправки с лекота. Може да се научи?

Това е наистина подарък от небето и съм изключително благодарен за този подарък. Лично аз благодаря на Бог за този дар на възприятие, усещане, съчетание. Всеки ден рецептите се вкарват в главата ми сами, често дори не мога да ги направя. Страницата с рецепти на моята Тинка ме научи на много неща. Особено смирение, саморефлексия и лично образование. мисля, че ако човек наистина иска, той се учи от живота наистина това, от което се нуждае. Всеки от нас изпитва чувства към другите и съм убеден, че можем да се вдъхновяваме. Възможно е да се научите да комбинирате и ароматизирате храната, поради което предавам знанията си на хората в моя сайт. Щастлив съм от днешното време, когато хората мислят по-локално и се обръщат към местни производители. Много се радвам да ги подкрепя, защото чувствам, че се връщаме във времето на нашите предци. Мислете по-локално и сезонно това е, което може да ни върне от времето на консумация там, където бяхме. Където можем да спрем малко времето и да повярваме в ценности, занаяти, човечност, да обичаме и да учим децата си.

Вие не само готвите и печете, но и готвите и се посвещавате на изграждането на имунитет. Коя от тези дейности ви е най-близо до сърцето?

Всички тези дейности са също толкова важни за мен, защото ги живея. Моят сайт всъщност е моят живот, с радости, притеснения, дете, семейство, отговорности, болести и усилие да ми даде нещо допълнително, нещо по-добро. Идеален през цялата година. Понякога правя повече, понякога по-малко, често готвя, пека, готвя сам. Мисля, че това правят всички жени в моя сайт. Често се измъквам от тях Уча се как да направя нещата по-добри, по-добри, по-здрави. Има обаче моменти, в които не мога да се справя, аз също съм просто човек и тогава се радвам, ако мога да получа качествен здравословен продукт на достъпна цена. С такъв продукт обичам да го споделям на уебсайта си с други хора в моя прозорец за пазаруване.

Що се отнася до имунитета, за мен основата на имунитета е диета, диета и диета. Семейният произход, разбирателството и любовта също са важни фактори за имунитета. И тогава има аксесоари от природата. Ако някой може да ги комбинира, те работят по чудо. Нашите баби са го знаели и сега изведнъж изчезва. Затова се опитвам често да се занимавам с тази тема за билките и естественото лечение и също така съм отделил място в своите книги. Как да изграждаме ежедневно имунитет с диета от малки бебета, като първо хранене, както и как да лекуваме децата по естествен начин. Включих всичко това в моята книга Tinka's Family Recipes 1. Не съм екстремен, винаги се опитвам да избера златната среда или поне по-малкото зло. Когато мога, природата винаги е приоритет за мен, така че мога да премахна химията. Ако обаче няма друга възможност, детето не трябва да се притеснява и лекарството със сигурност е на мястото си.

Много майки питат как да научат детето да яде зеленчуци. Важно е и как сервирате храната?

Разбира се, сервирането е важно. Идеално, ако можем да го подготвим по игрив и забавен начин. Други фактори обаче са по-важни за мен. Най-основното и същественото е, че за детето е трудно да се научи да обича зеленчуци и плодове, когато не вижда родителите си да го ядат. Не винаги е за първи път, това е пътят, но е ефективен и носи резултати. Също толкова важно е разговор, обяснявайте отново и отново защо този и онзи зеленчук е добър. Зеленчукът е приятел, борец, ще му помогне да расте, да бъде здрав и силен. Следващата глава също е камуфлаж. Моето малко не искаше да слага нищо в устата си за известно време. Не можех да се обезсърча, затова разбърках, но хвърлих парче масло, билки, варени макарони и имах толкова страхотен сос, че той поиска дубликат и дори облиза чиния. Тя също е тук важна комуникация. След като ядете, попитайте го дали му хареса и след това му кажете, че виждате и това беше много. Винаги съм го питал какво харесва и какво не. Говорих с него открито, не лъжех, точно като възрастен и се получи много добре.

Попитах го какво не е наред с храната му и как мога да я подобря следващия път. И да, имаше моменти, когато детето ми ядеше в приказка. Знам, че това не се препоръчва, но има ситуации и ситуации. Да научиш детето да яде е алхимия, но разговорът винаги работи. Някои ястия също се нуждаят от времето си. Някои деца също се нуждаят от своето време. Някои майки също се нуждаят от своето време:-) Това е просто време. Няма нужда да насилвате детето, по-скоро става въпрос за това творчество и търсенето на възможности. Винаги има какво да избирате.

Може ли да се каже, че някои храни са по-подходящи за деца от други? На какво трябва да се фокусират майките при избора?

Как да накарате детето си да хареса храната възможно най-скоро?

Всяко дете е индивидуално, всяко има свое собствено темпо и всяко усеща кога му е дошло времето. Мисля, че е редно да го оставим на мира. В моя случай времето и възрастта не играят роля в този случай. Докато бебето няма колики, не плаче, не е мудно, няма нужда да се занимава с нещо повече от кърмата. Защото това е най-много, той най-силният градивен елемент в изграждането на имунитет, които можем да му дадем. Ако има майки, които не са успели, моля не се притеснявайте. Ти направи най-много за бебето, даде му живот, любов, нежност, дом. Потърсете други възможности, освен изкуственото мляко. Благодарение на това давате на бебето най-много. Ако трябва да бъда по-конкретен, в книгата си посочвам възраст 6-8 месеца за въвеждането на първите храни. За деца без кърма или за тези, които се интересуват от хранене по-рано, това е възрастта от 4 месеца. Според мен това е въпрос за разглеждане. Във всеки случай първите храни на бебето трябва да са прости, лесно смилаеми и спокойни и повтарящи се. Няма нужда да суче, подслажда ненужно, детето все още развива вкусовете си и ще може да се наслаждава на обикновено пюре от моркови. По-специално майките никога не се отказват, защото това, което внушите на бебето и го научите, то ще бъде човек. Така че Бог да ни помогне.

Състезание по книги

Относно книгата Tinkin Family Recipes 2, в която можете да се състезавате 5. 8. 2019. В редакцията избрахме победителката, която беше г-жа Вероника с рецепта от слънчев Прованс.

Благодаря ви много за интервюто! Ако имате някакви въпроси, имате коментарите под статията. Тинка Кажмарин с удоволствие ще отговори на други въпроси относно здравословното хранене за деца, просто се свържете с нея по имейл. Можете да научите повече за рецептите на Тинка на нейния уебсайт.

Автор на статията

Редактор на нашето здраве

Предлагаме ви много интересни неща в областта на здравето и здравословния начин на живот. Ще си представим често срещаните заболявания, възможностите за тяхното лечение, както и.