Подходящо ли е за диабетик да консумира грейпфрути? Първоначално мислех така, но открих две противоречиви мнения от двама лекари.
Ако консумирате всичко умерено, това няма да ви навреди. Грейпфрутът принадлежи към групата на плодовете с нисък гликемичен индекс, т.е. j. след като я изядете, кръвната захар се покачва бавно. Следователно, той е включен сред подходящите видове плодове за диабетици от тип 1 и тип 2. Съдържа минерали, витамини, особено витамин С, фибри, което е друга полза за здравия човек, както и за диабетиците. Специалистите по холестерол и нивата в кръвта препоръчват да се яде по един грейпфрут на ден. Тъй като съдържа разтворими фибри пектин, можете леко да намалите холестерола в кръвта. Грейпфрутът ускорява метаболизма, помага за смилането на мазнините, има ниска енергийна стойност, съдържа много вода и помага за лечение на затлъстяването. Укрепва имунната система и има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове.
диетична медицинска сестра Мария Щефакова