Висококачествено немско масло с широко приложение в гастрономията и силно дезинфекциращо и антибиотично действие.
Канелено гурме масло 100 мл Есенция
Канелата е една от най-старите подправки в света. От третото хилядолетие пр. Н. Е. Канелата се отглежда в китайската си родина. Днес по-специално два вида, цейлонска канела, която е родом от Шри Ланка, и касия касия, която е родом от Китай.
И двата вида се различават не само визуално, но и на вкус. Цейлонската канела се характеризира с деликатен, дискретен аромат на канела с аромат на цветя, а канелата Касия е силно ароматна и дори леко пикантна.
За аромата отговарят етеричните масла, съдържащи се в кората, чийто състав (вкусов профил) също варира в зависимост от произхода. Цейлонската канела съдържа значително по-малко кумарин от китайската канела, което е толкова важен критерий за много потребители, колкото и много по-мекия и благороден вкус на цейлонската канела. Компонентите на канелата са известни с относително широк спектър от ефекти върху здравето, включително например храносмилателни и антимикробни свойства. Ефектите върху кръвообращението са описани по-долу. Това обяснява увеличаването на "топлинната енергия" в консумацията на канела, описано в Аюрведа. И накрая, редовната консумация също трябва да има положителен ефект върху нивата на кръвната захар.
Използваме много фина, кадифена цейлонска канела за нашето канелено масло. Нашето специално производство гарантира, че благородният аромат на канела е фино извлечен и перфектно запазен в маслото. За разлика от смлената канела, канеленото масло е вложено много равномерно около храната, която приготвяте, което е предимството на канеленото масло пред сухата чушка, която губи вкуса си много по-бързо.
Канелата се характеризира със силно дезинфекциращо и антибиотично действие, бори се с бактерии, причиняващи инфекции в пикочните пътища, успокоява раздразнения стомах и стомашни язви, подобрява храносмилането. Затопля и стимулира храносмилателния тракт, успокоява коликите, гаденето и подуването на корема, насърчава апетита, има благоприятен ефект върху мозъчната функция, може да понижи кръвното налягане, облекчава менструацията и проблемите с прехода.
Канелата може да понижи нивата на глюкоза и холестерол при хора с диабетно заболяване тип 2, поради антибактериалното си действие се използва при кашлица, грип и настинки и не на последно място канелата е отличен афродизиак.
Билковото масло се получава изключително чрез студено пресоване на подбрани слънчогледови семки и цейлонски ароматен канелен мацерат. Той е чист и както всички наши масла не съдържа никакви други съставки.
Можете да му се насладите в екзотични азиатски и ориенталски ястия, хлебни изделия и сладки десерти.
Използвайте канелено масло през последните минути на готвене или просто като ароматен акцент точно преди да се насладите на ястието си.
Състав: студено пресовано слънчогледово олио, канела мацерат (25%)
Маслото не съдържа изкуствени консерванти и оцветители.
Хранителни стойности в 100 ml:
Енергийна стойност 3386 kJ/824 kcal
Протеини 0 g
Въглехидрати 0 g, от които захари 0 g
Мазнини 91,5 g
Наситени мастни киселини 8,8 g, мононенаситени мастни киселини 35,2 g, полиненаситени мастни киселини 47,5 g
Сол 0,03 g
Фибри 0 g
Съхранение: на тъмно и хладно място до 22 ° C. При ниски температури продуктът може да стане мътен или втвърден, а при стайна температура този ефект се губи. След отваряне използвайте най-късно до 3 месеца.
Сила на звука: 100 ml в бутилка от тъмно стъкло
Страна на произход: Германия
Съгласно Регламента на Европейския парламент и на Съвета на ЕС No. 1924/2006 относно хранителните и здравни претенции е забранено да се етикетират въздействията на продукта върху здравето върху продукти и места, където се продават продукти (електронен магазин). Следователно от 01.07.2013 г. не е възможно да се предостави тази информация директно върху продуктите или върху продаваните продукти.
Повече информация за продукта можете да намерите на: